Есть у меня одно правило: если можно сделать проще — делаю проще. Особенно когда весной дел хватает — и рассада, и теплица, и сосед Валера с мотоблоком пришёл хвалиться.
Раньше как было — морковку сеем, потом пол лета её прореживаем. Глаза в кучку, спина в узел, а в итоге — половину выдёргиваешь, половина загущена. Обидно. А потом мне одна знакомая баба Дуся, ещё из старой деревенской гвардии, сказала: «А ты с крахмалом попробуй, Тамар. Будет тебе и красиво, и удобно».
С тех пор вот уже сколько лет сею морковь с крахмалом — и ни разу не пожалела. Ни тебе прореживания, ни пустых мест, ни злости на саму себя, что опять насыпала семена "на глаз".
Почему именно с крахмалом
Да всё просто. Крахмальный кисель, жиденький, держит семена во взвеси — и ты при посеве не насыпаешь их кучей, как обычно бывает, а аккуратно выливаешь, как супчик по ложке. Семена распределяются равномерно, ложатся на нужное расстояние — и растут, как солдаты на параде. Ни густо, ни пусто.
А главное — семена видны, особенно если грунт тёмный. И руки устают меньше: не надо мелочиться, не надо щепотками «на глазок». Всё точно, всё под контролем.
Как я готовлю "посевной кисель"
Рецепт простой, из подручного:
- Беру полчайной ложки крахмала (картофельного, у меня всегда есть) и развожу в 50 мл холодной воды. Размешиваю, чтобы не было комков.
- Кипячу поллитра воды, вливаю разведённый крахмал тонкой струйкой и варю, постоянно мешая, до состояния жидкого киселя. Не густого, а такого, чтобы через носик бутылки мог пройти.
- Остужаю до тёплого состояния — чтобы не обжечь семена.
- Добавляю семена моркови — обычно столовую ложку, если на грядку метров пять. Всё перемешиваю — и вот он, мой посевной раствор.
Можно капнуть капельку йода — как антисептик. А можно оставить как есть, и так работает.
Как сею
Переливаю всё это дело в пластиковую бутылку с тонким носиком — из-под кефира, к примеру, или делаю дырочку в крышке. И иду на грядку.
На грядке делаю бороздки глубиной около 1,5 см, как обычно. И вот тут главное — медленно и аккуратно проливаю бороздку киселем с семенами, стараясь, чтобы струя была ровной.
Расстояние между семенами получается почти идеальное — по 2–3 см, как раз то, что нужно моркови. Потом просто засыпаю землёй, проливаю водой, и всё.
Никакого прореживания — только радость
Когда морковь всходит — а это примерно через 10–14 дней, в зависимости от погоды — уже видно, как она стоит ровненько, как по ниточке. И не нужно выдирать лишнее, мучиться, переживать, что что-то выдёрнул лишком. Растёт, как и положено — одной линией, без суеты.
А соседка Галя, которая обычно делает всё «по старинке», как она говорит, в том году так наложила моркови, что у неё вместо грядки — ковёр зелёный. Сама подошла, жалуется:
— Да что ж такое, всё лето выдираю, а нормальной морковки-то нет.
А я ей:
— Галь, а я с крахмалом сею. Сидишь спокойно, спина не болит.
Смотрела она сначала скептически, а в этом году уже сама кисель варит. Правда, у неё получилось гуще, чем надо — семена не выливались, а выпадали комом. Но это дело наживное, руку набьёт.
Можно ли так сеять другие культуры?
Можно. Петрушка, пастернак, укроп — все эти мелкие семена, которые обычно сыпятся, как мак, отлично чувствуют себя в крахмале. Только пропорции надо подбирать под каждую, и, конечно, не хранить такой раствор — только свежее, только в день посева.
Вот такая у меня теперь привычка — сеять морковь с крахмалом. И грядка радует, и я не устаю. А когда в июле уже вытаскиваешь ровненькие, толстенькие морковки — прямо душа поёт.
А вы как сеете морковку? Пробовали такой способ — или по старинке, пальцами? Напишите, поделитесь — может, и ваши хитрости кому пригодятся.
С уважением, Тамара