Всё, с меня хватит! Ну не могу я уже сладить с этой сковородкой. Всё на ней пригорает, липнет так что и ножом не отдерёшь. Захотелось мне опять сегодня рыбки пожарить, купила минтай, вчера его в продаже не было, сегодня появился. Можно было бы подумать, что его несколько раз размораживали, но нет, его только привезли.Почему он так прилипает к сковородке? Я его(минтай) разделала, помыла, высушила салфетками и в дуршлаг положила. И только потом начала жарить. Процесс жарки меня вымучил. Очень жаль расставаться с этой удобной по размеру сковородкой, но придётся. Потому что и картошку я жарила недавно, она тоже пригорела, макарошки по-флотски пригорели. И только один кусочек остался целым. Ну да, рыбка получилась вкусная, прожаристая, но изорванная вся на мелкие кусочки, ну это куда ни шло. Хоть этот кусочек запечатлить, что бы, как говорится, не зря мучилась. 😄 Румяный, с хрустящей корочкой. Но что-то не хватает. Напомню, что рыбу я ем без гарнира. А не хватает подливки, которую я тож