Сладкая хроника недели. Лучшие СЛАДОСТИ №25-18

Бубланина. Творожный торт с заварным кремом. Овсяное печенье с кунжутом. Ленивый медовик со сметанно-сливочным кремом. Печенье "Гогошь". Медовые ватрушки. Творожные пряники с лимонной глазурью.

Творожный торт с заварным кремом. Для приготовления коржей из творожного теста не понадобится духовка – они выпекаются на сковороде. В результате получаем невероятный торт с нежнейшим кремом, похожий по вкусу и внешнему виду на торт "Наполеон".

творог, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, молоко, масло сливочное, сахар ванильный, миндальные хлопья

Печенье с кунжутом и овсяными хлопьями. Овсяное печенье на сливочном и растительном масле, без яиц, получается рассыпчатым, хрупким, с насыщенным вкусом и ароматом кунжута. Формируется просто, без раскатки теста.

кунжут, хлопья овсяные, масло сливочное, масло подсолнечное, мука, сахар, разрыхлитель, соль

Ленивый медовик со сметанно-сливочным кремом. Если вкус традиционного медовика вы любите, а тратить силы на раскатку и выпечку коржей – нет, вам пригодится этот вариант медового торта. Выпекается один большой корж, затем его нужно нарезать кусочками и соединить с кремом.

мёд, масло сливочное, яйца, сахар, мука, сода, сметана, сливки, сахар ванильный, сахарная пудра

Печенье "Гогошь" – молдавское песочное печенье с орехами, которое украшается вишней или другими ягодами из варенья. Сочетание рассыпчатого теста, ароматных хрустящих орехов и сочных сладких ягод – замечательное!

масло сливочное, яйца, сахар, мука, вишня, орехи грецкие

Медовые ватрушки с творожной начинкой. Аппетитная выпечка в виде ватрушек готовится из бездрожжевого медового теста на сливочном масле, без яиц. Тесто должно полежать в холодильнике час, а выпекается затем недолго. Начинка – из творога с яйцом и небольшим количеством рисовой муки.

мёд, масло сливочное, вода, сахар, мука, сода, творог, яйца, мука рисовая, сахар ванильный

Творожные пряники с лимонной глазурью. Корица и кардамон обеспечивают пряникам просто сумасшедший (в хорошем смысле) аромат. Молочная глазурь с лимонным соком не только добавляет творожной выпечке сладости и украшает её, но и надолго сохраняет чудесный вкус пряников.

творог, яйца, масло растительное, мука, сахар, корица молотая, кардамон, разрыхлитель, молоко, пудра сахарная, сок лимона, посыпка кондитерская

Бубланина – чешский пирог с ягодами, очень похожий на привычную нам шарлотку. По этому рецепту пирог готовится из воздушного бисквитного теста с растительным маслом. Ягоды для шарлотки по-чешски используются различные, в данном случае это вишня.

вишня, яйца, масло растительное, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное, панировочные сухари, крахмал, соль, сахарная пудра

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".
А также загляните в предыдущую подборку “Готовы к аппетитному путешествию? Лучшие СЛАДОСТИ №25-17”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#десерты

#продукты

#кулинария

#полезные советы

#сладости