Привет Друзья! Хочу поделиться с вами, как я варю очень вкусный наваристый супец из рыбы или просто Уха рыбацкая - настоящая, самый правильный рецепт.
И так поехали !
Хочу вам напомнить о наших основных каналах, на всякий случай, сейчас ведь всё может быть !
Мы на Телеграмм "Жизнь в деревне - Виталий и Зоя" https://t.me/VitaliZoia - это нш новостной канал, здесь мы и днем и ночью, работает Чат !
А здесь мы "Жизнь в деревне. Виталий и Зоя" на Рутуб : https://rutube.ru/channel/27126921/ заходите подписываемся !
Мы всегда рады общению ! Вам спасибо !
И так про Уху - рыбный суп !
Уха рыбацкая приготовленная на костре с дымком !
Уха готовится из рыбной мелочи (плотва, гольяны, окуньки, ершики, пескари и др.).
Берём 2-3 картофелины, 1-2 лук репчатый (средний), пару щепоток петрушки, масло сливочное немного ( можно без него ), перец горошком, лавровый листик, зелень петрушки, укропа, соль.
Рыбу-мелочь потрошат и варят в чешуе. Бульон процеживают и доводят до кипения.
Закладывают целыми клубнями картофель, головками лук, корень петрушки и варят на среднем огне. За 15 мин до готовности картофеля кладут куски рыбы, соль и специи.
При подаче в тарелку кладут масло и зелень петрушки, укроп !
А сейчас что давайте посмотрим Кино !
Ваши "Жизнь в деревне. Виталий и Зоя". Ждем в гости ! Обнимаем ! Храни вас Господь