Как распознать дефицит и избыток витамина А в организме и чем опасны эти состояния, рассказала в своем телеграм-канале врач-терапевт, дерматолог, кандидат медицинских наук Ирина Баранова.
Он очень важен для здоровья и гармоничного развития плода в беременность, но при передозировке может оказать обратное действие. Схожа ситуация и у небеременных людей: очень легко уйти в дефицит и получить серьезные проблемы со здоровьем, но и его передозировка, особенно у курильщиков, ни к чему хорошему не приведет.
В норме витамин А стимулирует производство коллагена; увлажняет кожу, регулирует выработку кожного сала; входит в состав клеточных оболочек; лечит акне; улучшает состояние волос и ногтей; профилактирует гипотиреоз; улучшает ночное зрение; участвует в выработке антител; заживляет кожу; помогает лечить корь.
О дефиците вещества говорит состояние кожи: она трескается и становится сухой, подверженной дерматиту. Также снижается сумеречное зрение, глаза сохнут, а волосы выпадают.
Для профилактики дефицита стоит принимать 3000–5000 международных единиц вещества ежедневно. Улучшить усвоение витамина поможет соблюдение нескольких правил.
1. Наладьте желчеотток и микрофлору кишечника. 2. Включайте в рацион достаточно белка, ведь он переносит витамин А. 3. Употребляйте печень, яичные желтки, жирную рыбу, сливочное масло, а также принимайте вещество в виде добавок, в том числе в форме ретинола пальмитата. 4. Витамин А лучше сочетать с витамином Е и другими антиоксидантами, чтобы сократить вероятность окисления. 5. Цинк помогает витамину А доставляться в клетки.
Передозировку можно определить по головной боли, нервозности, тошноте. Также ухудшается внешний вид: кожа грубеет, становится желтоватой, волосы растут редко и становятся жесткими, губы трескаются.
Для стабилизации уровня витамина А при передозировке достаточно отменить прием его источников. Нормализация состояния происходит за одну-четыре недели. Бояться витамина А не стоит. Надо его любить, периодически принимать для профилактики и восполнения дефицита. Но подходить к этому вопросу надо с ответственностью и не перебарщивать.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, что непопулярный витамин U защищает от язв и оказывает положительное влияние на важные процессы организма.