Найти в Дзене
✽Иори Ароматека✽

Почему именно ваниль признана самым приятным запахом на свете?

Недавно, на ночь глядя, задалась я вопросом - существует ли такой запах, который нравится если не всем, то большинству людей. И, как вы уже поняли, это ваниль. Лично я к ванили равнодушна, мне больше всего нравится можжевельник, а вам?) В 2022 году в издании Current Biology было опубликовано научное исследование. Его проводили ученые из Швеции и Англии, изучая предпочтения людей разных рас, культур и регионов мира. И не смотря на очевидные, фундаментальные отличия между ними, участники исследования проголосовали именно за ваниль. Кстати, угадаете, какая нота заняла 2 место? (ответ в конце статьи). Исследование показало наличие предпочтений в запаха, связанное с эволюционным путем и другие причины такого выбора: Ванилин, органическое соединение в ванили активирует рецепторы восприятия сладкого, мягкого аромата. Подобные запахи подсознательно ассоциируются с безопасной и питательной пищей, что крайне приятно осознавать нашему мозгу. Ваниль используется во всех кухнях мира, а значит хорош
Оглавление

Недавно, на ночь глядя, задалась я вопросом - существует ли такой запах, который нравится если не всем, то большинству людей. И, как вы уже поняли, это ваниль. Лично я к ванили равнодушна, мне больше всего нравится можжевельник, а вам?)

В 2022 году в издании Current Biology было опубликовано научное исследование. Его проводили ученые из Швеции и Англии, изучая предпочтения людей разных рас, культур и регионов мира. И не смотря на очевидные, фундаментальные отличия между ними, участники исследования проголосовали именно за ваниль. Кстати, угадаете, какая нота заняла 2 место? (ответ в конце статьи). Исследование показало наличие предпочтений в запаха, связанное с эволюционным путем и другие причины такого выбора:

1. Биологическая предрасположенность

Ванилин, органическое соединение в ванили активирует рецепторы восприятия сладкого, мягкого аромата. Подобные запахи подсознательно ассоциируются с безопасной и питательной пищей, что крайне приятно осознавать нашему мозгу.

2. Часто встречающийся компонент

Ваниль используется во всех кухнях мира, а значит хорошо знакома людям, вызывая ассоциации с чем-то уютным и вкусным. Что немаловажно - ваниль это один из первых запахов нашего детства - молочные смеси, косметика для новорожденных и т.д., - все это сильная ольфакторная привязка.

3. Улучшение настроения

Исследование показывает, что -запах ванили снижает тревожность, положительно влияет на эмоции и успокаивает. А еще сразу вспоминается Новый год, и жизнь играет совсем другими красками!

-2

Ответ: вторая по популярности нота - персик, угадали?) Если нет, напишите свой вариант в комментарии.

Хэштеги: #парфсловарь #ваниль #vanilla #парфюмерия #парфблогер #парфюм #духи #perfume #parfum #fragrance #ароматы #женскийпарфюм #обзордухов #парфманьяк #мирпарфюмерии #парфюмерныйгардероб #бьюти #perfumelover #scentoftheday #ароматдня #scents #запахи #perfumeenthusiast