Попробуйте хотя бы раз: салат из консервов, который сводит всех с ума
Один из самых вкусных салатов, какие мне доводилось пробовать
Мы все время от времени устаём от сложных блюд и хочется чего-то простого, но вкусного до невозможности. Знакомо?
Вот такой рецепт у меня есть в копилке.
Этот салат — настоящая находка. Готовится за 10 минут, а вкус получается настолько удачный, что про него часто спрашивают: «А что ты туда добавила?»
На вид — ничего особенного: огурцы, тунец, яйца, зелень. Простейший набор. Но в сочетании — просто праздник вкуса.
Лёгкий, свежий, нежный, с пикантной ноткой — он отлично подходит и на каждый день, и на случай, когда гости на пороге.
Что понадобится:
- Огурцы свежие — 3 шт.
- Тунец консервированный в собственном соку — 1 банка
- Яйца куриные — 3 шт.
- Пучок свежего укропа
- Майонез — 2 столовые ложки (можно заменить на йогурт или лёгкую сметану)
Огурцы моем и нарезаем мелкими кубиками или тонкой соломкой. Если шкурка жёсткая — лучше очистить.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и режем кубиками.
Укроп мелко рубим. Зелени можно взять чуть больше, она придаёт салату аромат и свежесть.
Тунец открываем, сливаем жидкость, и саму рыбу слегка разминаем вилкой — не до состояния каши, просто разбиваем крупные кусочки.
Все ингредиенты складываем в салатник, добавляем майонез, перемешиваем — и готово!
Совет от души:
Если хотите, чтобы салат стал чуть легче и полезнее — замените майонез на натуральный йогурт или сметану 10–15%. Вкус будет мягче, но всё равно очень насыщенный, особенно если не пожалеть укропа.
А ещё можно добавить в салат чайную ложку лимонного сока — он чуть освежит вкус и подчеркнёт аромат тунца. Этот приём я подсмотрела у одной знакомой, и теперь иногда добавляю, особенно летом.
Если вы готовите салат заранее (например, к приходу гостей), то соедините всё, кроме огурцов и заправки. Огурцы и майонез добавляйте уже перед подачей — так салат останется свежим, не потечёт и не потеряет хруст.
Я люблю подавать этот салат в креманках или аккуратно выкладывать порционно — выглядит очень аппетитно даже без лишних украшений.
А если немного полениться — просто большой ложкой в глубокую тарелку, всё равно будет вкусно.
Попробуйте приготовить — и вы сами поймёте, почему этот рецепт так хвалят. Он из тех, что раз попробуешь — и влюбляешься. Простота, доступность и невероятный вкус — вот за что я его обожаю.
Сохраняйте рецепт — и делитесь с друзьями. Такие блюда — настоящие палочки-выручалочки, особенно когда нужно быстро, просто и сытно.
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее, ежедневно публикую новые интересные рецепты💓