Сложность приготовления - легкий
Время приготовления - 90 минут
Количество порций - 2
Ингредиенты:
ребра 0,6 килограмма
лук 2 шт.
Приправа для мяса 2 столовые ложки (кнорр или магги)
мука 2 столовые ложки
масло 120 миллилитров
Куриный бульон 500 миллилитров
зубчик чеснока 4 шт.
майоран 1 чайная ложка
Подробный рецепт:
Шаг 1
Разрежьте и вымойте ребра. Натрите измельченным чесноком, майораном, небольшим количеством масла и приправой. Оставьте минимум на 1 час.
Шаг 2
Разогрейте оставшееся масло в кастрюле. Добавьте обваленные в муке ребрышки и обжарьте их с обеих сторон.
Шаг 3
Затем добавьте нарезанный лук и тушите все несколько минут.
Шаг 4
Влейте бульон и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите около 40 минут, пока они не станут мягкими, а соус не загустеет. Подавайте блюдо, например, с картофелем или капустой.
___
Если статья понравилась — поставьте лайк 👍
Огромная Вам Благодарность!