Всем мира и добра!
Сегодня будет необычный формат материала. Будут давать советы и рассказывать о событиях прошедших дней не столько я, сколько виноградари. Идея у меня возникла после просмотра видео известного криворожского виноградаря Владимира Маера, о катастрофических последствиях на винограднике после прошедшего в конце апреля мороза.
У меня была аналогичная ситуация в мае прошлого года, поэтому понимаю насколько ему было тяжело всё это наблюдать и выражаю свою поддержку, желаю скорейшего восстановления виноградных кустов.
Начну сразу с его комментария, одному из любителей позлорадствовать и поучить. Дело в том, что многие виноградари северных регионов начинают давать советы южным виноградарям не раскрывать виноград, укрытый землей, чуть ли не до 10 мая. Пока не закончится "волна" весенних заморозков.
При апрельской жаре что в прошлом году, что в этом, сделать это невозможно если вы, конечно, не ...
Я контролировал в апреле свои кусты (30 км. от Липецка), обрезанные на обратный рост. Уже недели две как отрылись почки и пошли побеги. Держать их в земле в таком состоянии однозначно вредно и неправильно. Большинство белых, толстых, выбившихся без света в земле побегов, потом нежизнеспособны и бесполезны.
Теперь непосредственно к морозной теме. Выбрал для Вас наиболее ценную, практическую информацию виноградарей, заслуживающую внимание. По большинству рассказов виноградарей буду давать свои короткие комментарии.
Да, именно так! У винограда есть две сильнейших "резервных системы" - это запасные почки в лозе прошлого года + спящие почки в старой древесине, в основном в рукавах. Они не дают кусту даже после серьезных "выпадов" от мороза погибнуть. И ещё. Попалось сегодня видео на Ютубе одного из южных виноградарей. Рассказывал про 7 - 8 запасных почек и 5 побегов из них из одного узла. Причем, на полном серьёзе. Умеют же заливать...
Несколько рассказов про дымление.
Да, дымление помогает, но есть по этому способу одно большое НО! Обычно заморозок приходит во второй половине ночи при полном безветрии. Весь дым от костров в это время просто идёт вертикально в ясное, звёздное небо.
Ниже, про советские времена, в которые особо не забалуешь. Заморозок - не заморозок, а к осени давай колхозник урожай!
Про дождевание как способ сохранения зелени от заморозков.
Ещё важно! Дождевание или точнее сказать природное везение с дождём очень помогает пережить весенние заморозки. У меня в этом году одна такая ночь случилась. Был приличный минус, но очень влажная земля/трава. Вода при этом в бочках даже полностью не замёрзла.
Об этом способе давно известно садоводам и виноградарям.
Ещё про дождевание. Скажу о том, что реальные последствия видны только к обеду, а то и позже. Некоторые выкладывали видео ролики сразу с утра, рассказывая как отлично сработало дождевание.
Но к обеду оптимистические нотки в глосе пропадали. В дождевании очень важна непрерывность, качественный распыл + не выключать его пока не сойдёт лёд. Некоторые (смотрел одно видео на Ютубе) последним правилом пренебрегли и получили много сломанных льдом зелёных побегов.
Немного об использовании криопротекторов. У меня в последнюю обработку тоже с утра случилась "эйфория". Прошёл виноградник - всё целое, новых побитых побегов заморозком нет, хотя он был на удивление очень резким под утро. Из соседнего района (Добровского) написали, что побило почти всё, что до этого на лозах сохранилось. Делал обработку с криопротектором накануне и поэтому очень рассчитывал на неё. Но, увы... Не сработало.
И у меня к обеду тоже печалька вышла. Не всё так хорошо, как казалось рано утром. Добавились побитые морозом лозы. Причем, где-то совсем единично, а где-то почти все (Ла Креснт у забора, П-34 Олега Гальвера в рядах и т.д.).
В общем, пока после трёх конкретных заморозков на винограднике соотношение приблизительно 50/50. Т.е. половина виноградника побито, половина нет (укрытые кусты сюда не считаю). В общем как и писал ранее - первый нормировщик на винограднике весной - это заморозок. А точнее, заморозки.
Далее, о чём пишут виноградари.
Рассказы виноградарей о том, кто и как спасал кусты винограда и не только.
Далее один из вариантов спасения кустов, когда лозы уже подвязаны на 1-ю проволоку. Его сейчас начинают активно использовать.
Вести из Гомеля.
Так же многие виноградари стали применять комбинированные варианты борьбы с заморозком. И системы типа "Туман" и обогрев. Естественно, распыление воды и обогрев в разных местах виноградника.
Вести из Минска. Конкретные способы укрытия винограда при наступлении весенних заморозков.
Ещё один интересный комментарий именно тем, что использовалось для обработки. Желатиновая подкормка...
О реальных последствиях апрельских заморозков/морозов. Открывает Витебская область.
Вести из Польши. Польских виноградарей тоже серьезно зацепило в апреле заморозком.
Город Белгород вроде как почти на Юге, но и ему и области досталось.
Ещё один важный комментарий по сохранности проводящей системы винограда, а по простому виноградных рукавов. Если был у Вас резкий переход от тепла к морозу (а он был очень у многих!) + мороз было от минус 5 и более - есть большая вероятность повреждения (порыва!) виноградных рукавов. Эту печальную "тему" многим придется "расхлебывать", а точнее резать почти всё лето. Вроде всё хорошо лозы растут, а потом в июле-августе постепенно (а иногда и резко) прекращают рост и засыхают. Причина везде одна - порванные рукава весенним заморозком.
На радость деревьям и винограду были те, кто не испугался пожарной инспекции.
Сильно в этом году досталось украинским виноградарям.
Про теплицу я недавно писал. Она тоже спасает, но только от небольшого минуса. Вот ещё одно реальное подтверждение от автора ниже.
И в заключение, чтоб уж не было слишком тоскливо, супер ценная информация о самом морозостойком растении на наших участках!
ВАЖНО!
Напишу пока коротко, в ближайшие дни тему дам более расширено.
- Вымерзшие побеги винограда сразу не выламывать и не обрезать! Дать им подсохнуть до места выхода из лозы. Далее они спокойно и безболезненно для винограда удаляются.
Если у Вас ещё есть вероятность майского заморозка - виноград не поливать и не подкармливать! У меня стоит на ночь с 8 на 9 мая по прогнозу 0°С. Где ноль, там может статься и минус 1 или 2. Если я сегодня хорошенько полью и подкормлю кусты винограда, то с большой вероятностью как раз к ночи с 8 на 9 мая выгоню ещё одну партию почек на лозе. Мороз при этом убьёт не только их, но и мою надежду на хоть какое-то замещение и урожай. А оно надо?! Примерно через пару дней гляну что с прогнозом? Если ноль исчезнет, тогда начну активно "разгонять" кусты.
Исключение сейчас может быть одно - обработка антистрессовыми препаратами при наличии оставшейся части зелени на кустах.
Кто уверен, что морозов у него больше не будет - можно "смело запрягать" и стартовать.
Подписывайтесь на "ВИНОГРАД ЦЕНТР" в телеграмме! Там уже пошло активное общение виноградарей.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов