Даже если вы не едите мясо, это не повод отказывать себе в удовольствии поехать на шашлыки. Наш рецепт специально для вас. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кабачка, 3 баклажана, 2-3 болгарских перца, 2 ст. л. соевого соуса, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. растительного масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: смешать маринад и залить им крупно нарезанные овощи. Оставить примерно на полчаса. Кружочки кабачков и баклажанов лучше нанизывать через бока. Жарить овощной шашлык примерно 10 минут. Фото: Елена Лаптева
Даже если вы не едите мясо, это не повод отказывать себе в удовольствии поехать на шашлыки. Наш рецепт специально для вас.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кабачка, 3 баклажана, 2-3 болгарских перца, 2 ст. л. соевого соуса, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: смешать маринад и залить им крупно нарезанные овощи. Оставить примерно на полчаса. Кружочки кабачков и баклажанов лучше нанизывать через бока. Жарить овощной шашлык примерно 10 минут.
Фото: Елена Лаптева