Дорогие, здравствуйте! Сегодня я расскажу вам о простом и эффективном методе построения правильного рациона – Гарвардской тарелке питания. Это не просто очередная диета, а научно обоснованный подход к здоровому питанию, разработанный экспертами Гарвардской школы общественного здравоохранения.
Правильно составленную картинку я оставила у себя в телеграмме
Принцип работы предельно прост: ваша тарелка делится на три части. Половина отводится под овощи, зелень и грибы – источники клетчатки, которые помогут вам чувствовать себя сытым и ускорят метаболизм. Оставшуюся часть делим еще на две равные части: одна четверть – белковые продукты, вторая – сложные углеводы.
Белковая часть должна включать преимущественно нежирное мясо, птицу, рыбу, яйца и растительные источники белка. Важно ограничить красное мясо до 2-3 раз в неделю, отдавая предпочтение курице, индейке и рыбе. Это поможет снизить калорийность рациона и улучшить качество тела.
Углеводы выбираем только сложные: цельнозерновые крупы, бобовые, картофель. Забудьте о белом хлебе и сдобе – они не входят в здоровый рацион. Варим крупы аль-денте – так они сохранят максимум полезных веществ и будут медленнее усваиваться, что важно при похудении.
Овощная часть – самая важная для похудения. Чем разнообразнее овощи на вашей тарелке, тем лучше. Зимой отлично подойдут замороженные овощи – они сохраняют все полезные вещества. Обязательно включайте в рацион квашеную капусту – это натуральный пробиотик, который улучшает пищеварение.
Полезные жиры получаем из авокадо, орехов, семян и качественных масел. Жарим на маслах с высокой точкой дымления – кокосовом или рафинированном оливковом. Исключаем транс-жиры и ограничиваем сливочное масло.
Практические советы для худеющих:
- Планируйте каждый прием пищи по принципу тарелки
- Используйте небольшие тарелки – это поможет контролировать порции
- Пейте достаточно воды между приемами пищи
- Исключите сладкие напитки и газировку
- Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу
- Добавляйте специи – они ускоряют метаболизм
Этот подход универсален – он подходит как для классического питания, так и для веганского или кето-рациона. Главное – соблюдать баланс и разнообразие продуктов. Помните: здоровое питание – это не временная диета, а образ жизни, который поможет вам не только похудеть, но и поддерживать форму долгие годы.
Начните применять принцип Гарвардской тарелки уже сегодня, и вы увидите, как меняется ваше самочувствие, энергия и внешний вид. Правильное питание – это 80% успеха в достижении желаемой фигуры.
Присоединяйтесь к ПРЕМИУМ ПОДПИСКЕ
⬇️ ЗАРЯДКИ на каждый день ⬇️
https://dzen.ru/video/watch/68614632abd16a5176a14c09
Начните действовать сегодня, и уже через несколько недель вы заметите первые положительные изменения в своём самочувствии и уровне энергии.
Ваш тренер, Анастасия Зяблова, с заботой о вашем здоровье ❣️.
____________
Рецепты низкокалорийных и высокобелковых десертов у меня в телеграмм
🧁 ЗАБРАТЬ