Ужин за 15 минут: нежная курица в сметанном соусе с черри и чесноком

Иногда после насыщенного дня совсем не хочется стоять у плиты часами. Именно для таких случаев у меня есть простая, быстрая и невероятно вкусная идея для ужина. Вам понадобится всего 15 минут и минимум ингредиентов, а результат — пальчики оближешь!

Что понадобится:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Помидоры черри — горсть
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Сметана — 2 ст. ложки
• Соль, специи для курицы — по вкусу
• Свежий укроп — для подачи
• Растительное масло — для жарки

Как готовить:

1. Нарежьте куриную грудку: сначала полосочками, затем небольшими кусочками — так мясо быстрее приготовится и останется сочным.
2. Мелко порубите чеснок и обжарьте его на разогретом растительном масле до лёгкой золотистой корочки.
3. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри и обжаривайте ещё 2 минуты — они станут мягкими и начнут выпускать сок.
4. Выложите в сковороду курицу и обжаривайте на среднем огне около 8–9 минут до румяной корочки.
5. Посолите, добавьте специи для курицы и сметану. Перемешайте — сметана придаст соусу нежность и сливочную текстуру.
6. Посыпьте рубленым укропом, накройте крышкой и потомите пару минут.

Вот и всё — ваш ужин готов! Ароматный, сочный, с пикантной ноткой чеснока и свежестью томатов.

Приятного аппетита!