Иногда хочется чего-то остренького и сладко-вкусного. Выходить в ресторан лень. В доставке не те эмоции и не та подача. И тогда ты принимаешь смелое решение - а почему бы не приготовить Том Ям дома. Смело? Вот и я так думаю.
Давайте попробуем вместе с Нейросетью.
🛒 Ингредиенты:
– Куриное филе — 200 г
– Креветки (очищенные) — 150–200 г
– Кокосовое молоко — 1 банка (~400 мл)
– Вода — 300 мл
– Лимон или лайм — 1
– Лук — 1
– Чеснок — 2 зубчика
– Имбирь — небольшой кусочек
– Грибы (шампиньоны) — 4–5 шт.
– Рыбный соус или соевый — 1–2 ст. л.
– Острый перец (или паста чили) — по вкусу
– Кинза, соль, растительное масло
👩🍳 Как готовить:
- Нарежь курицу небольшими кусочками, обжарь на капле масла до лёгкой корочки. Отложи.
- В кастрюле обжарь лук, чеснок, имбирь и острый перец.
- Добавь воду, кокосовое молоко, грибы и немного соли.
- Варить 5–7 минут. Затем положи курицу и креветки.
- Добавь соевый или рыбный соус, выжми сок лайма или лимона.
- Дай покипеть 3–4 минуты. Снимай с огня, добавь кинзу.
📌 Всё!
Суп готов — пряный, сливочный, с остротой и нежностью.
Аромат такой, будто у тебя в доме маленький Бангкок.
«Том Ям — это не про сложность. Это про настроение. Когда еда — это приключение. Даже дома.»
Не бойся экзотики.
Суть — не в точности ингредиентов, а в том, чтобы еда согревала. И делала день вкуснее.
А если чего-то нет — ИИ подскажет замену.
Главное — спроси.
💬 А теперь ты:
Хочешь, чтобы я составила тебе список — как приготовить Том Ям из того, что у тебя уже есть?
👇 Напиши в комментарии, что в холодильнике —
и я попрошу нейросеть адаптировать этот рецепт именно под тебя.
📌 Подписывайся на НейроКухню — здесь мы готовим не только борщ и картошку.
Иногда — Том Ям.
И это всё ещё про дом, тепло и простую заботу.