🍗 Сочный шашлык из курицы (филе бедра) 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра — 1,5 кг 🌿 Розмарин — 2 веточки 🧅 Лук — 2 шт. 🧂 Соль крупная — 1–2 ч. л. ⚫ Черный перец — 1 ч. л. 🍷 Вино белое сухое — 1 ст. л. 🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1. 🔪 Подготовка мяса: Бедро нарезаем на две части (оптимальный размер для порционного куска!). 2. 🥣 Маринад: - Лук 🧅 режем полукольцами. - Измельчаем 🌿 розмарин, 🧂 соль и ⚫ перец. - Смешиваем с луком, отжимаем сок. - Добавляем 🍷 вино и 🫒 масло, перемешиваем с мясом. 3. ⏳ Маринование: Минимум 4 часа (лучше ночь!). 4. 🔥 Жарка: На углях 15–18 минут. Подаём с маринованным луком 🧅. #рецепты ПП И ПОХУДЕТЬ