🍔 ФАЛАФЕЛЬ 🌀 ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ 300 гр. сухого нута асафетида пучок петрушки кориандр, мускатный орех - по щепотке (кориандра можно чуть больше). Эти специи обязательны соль, черный перец - по вкусу масло для жарки 🌀 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нут замачиваем на ночь. Утром хорошо промываем и отправляем в блендер, вместе с зеленью и специями. Формируем небольшие котлетки и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
🍔 ФАЛАФЕЛЬ
🌀 ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
300 гр. сухого нута
асафетида
пучок петрушки
кориандр, мускатный орех - по щепотке (кориандра можно чуть больше). Эти специи обязательны
соль, черный перец - по вкусу
масло для жарки
🌀 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нут замачиваем на ночь.
Утром хорошо промываем и отправляем в блендер, вместе с зеленью и специями. Формируем небольшие котлетки и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
