1. VLADIMIR VLAD вспомнил строительный батальон: "Масло, сахар, яйца съедаются в любых количествах. Супы и каши если закладывать по полной норме, почти треть идет свиньям. Боец при нахождении в расположении просто столько не съест. Поэтому балансировали, оценивая по отходам…
Во многих частях приходилось столоваться. В иных в офицерских столовых как свиньям готовили. Причем один паек видимо делили на три. Про солдат вообще не говорю. В других кормили как в заводской столовой.
Лучше всех кормили в стройбатах! Причина - повара и начальник столовой гражданские. Попробуй этим яростным теткам не выдай перец до миллиграмма... У нас в командировках и при запрете не слабо бухали. Были бы деньги…
Правда, план на работе всегда выполняли. Частенько приходилось работать и с гражданскими монтажниками. Тут уж они всегда угощали, если собирались сами выпить. В части с бухлом строже было, но и там выпивали, но старались аккуратно.
В роте отцы-командиры пугали залетчиков, что через медика определят на лечение от алкоголизма, если ещё будут случаи пьянок и залетов. Правда, при мне за два года никто туда не загремел. Хотя и залетали не по одному разу...".
2. Юрий С. рассказал: "Я учился 1984 - 1989 года в Пензенском ВАИУ. Потом прослужил ещё 30 лет, поменял 12 частей, но нигде больше не видел такого отвратительного питания как в училище…
Вроде бы и повара в курсантской столовой были гражданские женщины, но до чего же безобразно они готовили. Мне даже сейчас кажется, что они попросту издевались над продуктами.
На старших курсах пойти в курсантскую столовую - было сродни наказанию, особенно на обед. На завтраке и ужине можно было хотя бы хлеб с маслом и чаем поесть, а на обед - только первое и то, при условии, если из бачка не воняло. А так, компот с хлебом…
Я лет 20 после училища не мог есть тушёную капусту и вареную рыбы. А ещё вспоминается шедевр, мы называли это блюдо - «сало в шоколаде».
На отдельной тарелке куски вареного сала с длинными чёрными волосами, торчащими из шкуры, и полито это всё какой-то коричневой подливой. На это смотреть без отвращения нельзя было, а не есть...".
Подписаться и поставить лайк – дело добровольное и благородное…
