Едва только установилась тёплая погода, жители областной столицы отправились собирать первые ростки папоротника-орляка. Фото своего «урожая» они поделись в паблики «Грибная академия» в ВК. «Кудрявые» ростки нужно собрать, пока они не успели распуститься. Папоротник жарят, солят, маринуют и тушат после предварительного вымачивания. Особенного его ценят на Дальнем Востоке и в странах Азии. В лесах Новосибирской области этот дикоросс произрастает в большом количестве.
Едва только установилась тёплая погода, жители областной столицы отправились собирать первые ростки папоротника-орляка. Фото своего «урожая» они поделись в паблики «Грибная академия» в ВК.
«Кудрявые» ростки нужно собрать, пока они не успели распуститься. Папоротник жарят, солят, маринуют и тушат после предварительного вымачивания. Особенного его ценят на Дальнем Востоке и в странах Азии.
В лесах Новосибирской области этот дикоросс произрастает в большом количестве.