⛔️ОСТОРОЖНО — зеленый картофель опасен! 😱
«А на этом фото картофель зеленый или нет? Можно его есть или уже нельзя?»
Такие вопросы прислала мне клиентка! Давайте разберемся:
✅ Известный факт: Зеленый картофель (как и незрелые помидоры и баклажаны) содержит соланин — токсин, который в больших дозах вызывает отравление (тошнота, рвота, головокружение).
🍟 Но паниковать не стоит!
— Светлое зеленение (как на фото) — это хлорофилл, который образуется под действием света. Его можно просто срезать толстым слоем вместе с кожурой!
— Реальная опасность — только при сильном позеленении или если картофель горчит.
⚠️ Важно
Храните картофель в темноте и прохладе (не в холодильнике!).
🤔 «А что, если я съем немного?»
— Чтобы получить серьезное отравление, нужно съесть несколько килограммов зеленого картофеля.
❤️ Главное правило:
Если продукт вызывает сомнения — не рискуйте! Лучше перестраховаться, чем лечить последствия.
P.S. Фото «опасного» картофеля, который точно стоит выбросить, прикрепила в комментариях 👇. Берегите себя! 🙏
#ЧитаемСостав #ЕдаБезВреда #ОсознанныйВыбор
