Какие продукты помогут быть эффективнее на работе: комментарий пензенского терапевта

Основную часть дня многие пензенцы проводят на рабочем месте. Врачи утверждают, что быть эффективным и бодрым на работе поможет правильное питание. Как организовать свой рацион, чтобы производительность и концентрацию, рассказала главный терапевт области Елена Матвеева.

По словам специалиста, правильный завтрак помогает активировать обмен веществ и обеспечивает организм энергией. Предпочтение стоит отдать сложным углеводам: овсянке или цельнозерновому хлебу. К ним отлично подойдут белки: яйца, греческий йогурт и иные его источники. Не менее важно обеденное время.

«Быстрый и легкий обед может показаться соблазнительным, особенно во время загруженного рабочего дня, но фаст-фуд или блюда с высоким содержанием сахара могут вызвать ощущение усталости через несколько часов», - цитирует врача пресс-служба регионального минздрава.

Лучше всего отдавать предпочтение сбалансированным обедам, содержащим белки, сложные углеводы и много овощей. Например, куриная грудка с киноа и овощами или лосось с картофелем и зеленью. Главное, чтобы был баланс продуктов, которые дадут насыщение, а не сиюминутное удовольствие.

Можно использовать перекусы. Среди хороших вариантов: орехи, яблоки, бананы, морковь и огурцы. Елена Матвеева также советует соблюдать водный баланс и принимать пищу не торопясь и не на ходу.

«Не забывайте и о том, что пища может влиять на ваше общее настроение. Психологические аспекты также играют тут свою роль. Вы можете выбрать такие продукты, которые поднимают настроение благодаря своим свойствам. Например, темный шоколад, содержащий антиоксиданты и способствующий выработке серотонина, может стать отличным дополнением к вашему рациону в качестве десерта или перекуса», - отмечает Елена Матвеева.