Кеннеди, секретарь Министерства здравоохранения и социальных служб США, недавно назвал Рекомендации США по питанию для американцев «устаревшими» и заявил, что он настаивает на переходе программ Head Start с обезжиренных молочных продуктов на жирные , включая цельное молоко.
Сенат США также занялся этим вопросом, а Комитет по сельскому хозяйству, питанию и лесному хозяйству провел во вторник слушания по Закону о цельном молоке для здоровых детей. Мера позволит использовать молоко с более высоким содержанием жира в программах школьного питания в дополнение к обезжиренному (снятому) и нежирному молоку, которое уже должно быть доступно для детей старше 2 лет. Соответствующий законопроект есть в Палате представителей США. Оба законопроекта были внесены законодателями-республиканцами в январе, но получили двухпартийную поддержку.
«Я думаю о цельном молоке, когда я рос, когда мои бабушки и дедушки приносили нам молоко два или три раза в неделю, и оно было просто частью нашего рациона… и о том, насколько важно цельное молоко», — сказал на слушаниях сенатор Роджер Маршалл из Канзаса, который представил законопроект Сената . «Движение Make America Healthy Again — это цельные продукты. И я думаю, мы могли бы также охарактеризовать цельное молоко как часть этого движения MAHA».
Национальная федерация производителей молока заявила, что с нетерпением ждет сотрудничества с законодателями для принятия закона, отметив, что он может увеличить потребление молока среди студентов.