Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. В Сурхандарьинском туристическом комплексе "Бойсун бахори" впервые проходит Tandir Fest. Он посвящен мастерству приготовления пищи в тандыре, которой славится регион, сообщает корреспондент Podrobno.uz.
Повара из разных районов Сурхандарьи установили свои традиционные тандыры и демонстрируют туристам процесс приготовления различных блюд – от хлеба до мяса, удивляя гостей неповторимым вкусом и ароматом. Также участники фестиваля проводят мастер-классы, делясь гастрономическими секретами.
Кроме того, на фестивале проходят выставки народно-прикладного искусства и ярмарки ремесел, выступления фольклорных ансамблей и танцевальных групп.
Мероприятие организовано Комитетом по туризму Узбекистана совместно с хокимиятом Сурхандарьинской области. Фестиваль продлится до 4 мая.
Напомним, что ранее в Нукусе прошел международный гастрономический фестиваль "99 блюд из рыбы Арала". Местные повара приготовили около 100 рыбных блюд и представили их вниманию участников фестиваля и членов жюри.