Не ем много жира, а липидка плохая ... Итак, в своих наблюдениях за собой, своими пациентами, я пришел к выводу, что липидный профиль сильно зависит от тайминга приемов пищи... Гораздо сильнее, нежели от состава... Мой липидный профиль от 11.2024г: О.холестерин - 7.81 Триглицериды - 0.59 ЛПВП - 2.11 ЛПНП - 5.08 АроА1 - 1.96 АроВ - 1.23 На скринах подтверждение моих наблюдений 100 процентов. Растут все фракции, а триглицериды падают... Это также связано с повышенным гормоном роста. У детей, кстати, будет тоже самое. При питании 1 раз в день, липидный профиль по всем канонам будет плохой... И вот тут интересная ситуация: с одной стороны периодическое голодание - это мощнаяя вещь для метаболического здоровья и продолжительности жизни, а с другой стороны кардиолог прям кричит матом, что пей статины, эзетемиб, ингибиторы pcsk9 и мочу осла на всякий случай. В общем, странно... Ну и многие долгожители показывают аналогичный липидный профиль... Хтота урот😂