Готовим и едим с удовольствием. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №25-18

Морковь в сметане. Чебуреки с капустой. Гречаники с курицей в томате. Творожное печенье с яблоком. Свиные отбивные в кокосовой стружке. Свиные котлеты с имбирём. Пряная гороховая каша с кокосовым молоком.

Чебуреки с капустой получаются очень аппетитными — тоненькое хрустящее тесто и много сочной овощной начинки. Золотистые чебуреки с капустой подтвердят, что постный стол также может быть вкусным и разнообразным.

мука, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Гречаники с курицей, тушенные в томатном соусе. Из куриного фарша с гречневой кашей формируем котлеты, обжариваем их на сковороде, а затем тушим в томатном соусе. Во время тушения гречаники пропитываются соусом и получаются сочными, с выразительным вкусом. Отличная идея на случай, если фарша мало, а котлет нужно приготовить много.

крупа гречневая, фарш куриный, лук репчатый, морковь, сок томатный, чеснок, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Творожное печенье с яблоком. Простой рецепт домашнего печенья из творожного теста на растительном масле, с добавлением мелко нарезанных яблок. Печенье получается в меру сладким, мягким внутри и с ароматной корочкой за счёт тростникового сахара и корицы.

яблоко, творог, мука, сахар, масло растительное, сода, уксус, корица молотая, сахар тростниковый

Свиные отбивные в кокосовой панировке. Сперва замаринуем отбивные из свиной корейки в смеси сметаны и аджики. Затем используем экзотический вариант панировки — кокосовую стружку. В процессе обжаривания она приобретает золотистый цвет и раскрывает свой аромат, который очень удачно подходит к мясу. От такой вкуснятины невозможно отказаться!

корейка свиная, сметана, аджика, кокосовая стружка, масло растительное, соль

Свиные котлеты с имбирём, в кунжутной панировке. Готовим привычные мясные котлеты по-новому. В фарш добавим зелёный лук, чеснок и имбирь — они придадут остринку и особый вкус. Кунжут в качестве панировки сделает котлеты более ароматными и аппетитными. Интересная идея для разнообразия меню.

свинина, корень имбиря, чеснок, лук зелёный, соус соевый, масло растительное, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, кунжут

Пряная гороховая каша с кокосовым молоком. Гороховая каша в традициях индийской кухни готовится на воде с добавлением кокосового молока и пряностей. Благодаря карри, листьям мяты и острому перцу горох приобретает яркий и пикантный вкус, а кокосовое молоко создаёт контраст и обеспечивает нежное послевкусие.

горох, молоко кокосовое, карри, куркума, соль, перец чили, мята

Морковь, тушенная в сметане. Простой, вкусный и полезный гарнир из доступных продуктов. Морковь получается нежной, сладковатой, со сливочной ноткой сметаны и приятным ароматом зелени.

морковь, сметана, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, сахар, соль

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Вкусные истории на 7 страниц. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №25-17”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы