Тарт с грушей, Камамбером и розмариновым медом Для приготовления понадобится: • Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт • Груши - 2-3 шт • Сыр Бри или Камамбер • Мед - 2 ст. ложки • Розмарин или тимьян (сушеный или свежий, не имеет значения) • Цедра апельсина • Немного сливочного масла Тесто разморозить в течение 15-20 минут. Включить духовку на 200 градусов. За это время груши можно очистить, а можно не очищать, затем - нарезать ломтиками. Порезать сыр на тонкие части. Раскатать тесто скалкой в нужную форму, перенести на пергамент. Выложить на тесто сыр, сверху положить грушу, посыпать цедрой, мелкими кусочками масла и отправить на 20-25 минут, далее - смотреть по готовности на внешний вид теста. Мед засыпать розмарином, прогреть в микроволновке или на плите до жидкого состояния.