Забежал на днях в "Магнит", и глаз зацепился за батон колбасный в котором паштет с жареным лучком. Цена смешная, всего 49 рублей. На ценнике красуется надпись – Успей купить. Дают скидку бешенную. Была 84,99, а вот теперь 49,99 и еще на ценнике пишут скидка в 41 процент.
Опять проверим.
И, как всегда, неточности в скидках присутствуют. Обещают одно, а на деле совсем другое. Если раньше продукт оценивался в 84,99 рубля и от него отнять 41 процент скидки должны получить 50,14 рубля. А видим надпись 49,99. Конечно, такая неточность приятна. Значит скидка получилась больше, в размере – 50,59 процентов. Будем тогда смотреть внимательно в чём подвох такой щедрости.
Лежит батон и плачет ценой привлекая всех проходящих мимо покупателей. В холодильной части прилавка. Значит берём его. Давненько охотился я за ним. На кассе рассчитываемся и идём домой для внимательного изучения.
Итак, что имеем?
Мясосодержащий продукт категории Б, сделанный по ТУ от фирмы Тавр. Паштет с жареным лучком-с, так хочется для звучания добавить буковку с. Она тут прям-таки просится.
Основное производство Тавра находится в Ростове городе, а паштет делают в его подразделении под названием Тавр-Матвеев Курган. Есть такой посёлок в Ростовской области. Адрес и телефон указан информационно.
Честно пишут мясосодержащий продукт, что означает присутствие мясных ингредиентов. К категории Б причислили, это ваще подымает статус продукта. Количество мышечных тканей будет от 40 до 60 процентов. Печень свиная и мясо свиных голов. Уже хорошее начало.
Состав.
В составе печень свиная, мясо свиных голов (что уже радует), жир-сырец свиной, мука пшеничная, крахмал кукурузный, вода и посолочная смесь. Куда ж без комплексных добавок с усилителями вкуса и аромата, но зато есть настоящий жареный лук и свиной животный белок.
Заколбасен паштет в колбасную полиамидную влагонепроницаемую оболочку что создаёт возможность более длительного хранения. Но всё равно не более месяца с даты указанной на термочеке. Всего месяц и не более. Надо понимать, что это паштет из печени с добавлением мяса свиных. И он не может храниться долгое время даже при рекомендованной температуре хоть с целостной оболочкой. Поэтому указано, что после нарушения упаковки разрешено хранить в холодильнике не более 3-х суток. Масса продукта 250 граммов и производитель честно предупредил о возможных следах аллергенов для зависимых от этого людей.
Первым делом завешиваем один батончик целым. И получаем 252 грамма. После завесили и саму оболочку, и продукт. Получилось упаковка весом в 5 граммов, а паштет весит 247. Проверим себя. 247 + 5 = 252 грамма. Всё точно. Отклонение составило 3 грамма или 1,2 процента. Всё в допустимых пределах.
Под оболочкой отсутствует влага. Она плотно прилегает к паштету. Нужно очень осторожно было ее отделять, чтобы не повредить сам паштет и расписанную информацией оболочку.
Паштет укладываем в миску и начинаем разминать.
Как и должно быть верхняя часть паштета слегка темновата, а уже внутренняя имеет правильный натуральный розовый цвет. Запах аппетитный. Консистенция отличная – плотная, не водянистая, равномерная. Помол хороший. Равномерно распределен весь состав. Структура не желейная. Во вкусе преобладает печень. Сбалансирован по соли, специям и жиру. Не горчит и не кислит, как иногда бывает с блюдами из печени. Намазал на хлеб, и на белый, и на чёрный – одинаково вкусно. Лук легонько пробивается среди вкусов. Нежно и не навязчиво.
В общем, если вы, как и я, любите намазать что-нибудь вкусненькое на хлебушек утром, или сделать быстрый перекус в течение дня, этот паштет от Тавра – отличный вариант. За такие деньги – просто находка. Я вообще стараюсь не брать что попало, всегда состав читаю. А тут, хоть и с добавками, но вполне прилично, и главное – чувствуется, что и мясо, и печень есть. Не какая-то там безликая масса.
Мы вот с семьей его за завтраком умяли, даже дети, которые обычно привередливы, уплетали за обе щеки. На черный хлеб особенно хорошо заходит, с зеленью и сливочным масло, но это для меня. Да и просто так, на кусочке белого хлеба тоже неплохо. В общем, универсальный продукт. Красиво получилось.
Вывод.
Неожиданно хороший состав и отличный вкус за такую цену. Сразу взял две штуки. За 99 рублей получил полкило отличного паштета. Одной упаковки хватит на полноценный завтрак для семьи из четырех человек. Все остались довольны, рекомендую!
Теперь можно и о причине щедрости магнитовской рассказать.
До окончания рекомендованного срока хранения осталась неделя. Они снизили стоимость практически в 50 %. Если покупаете такие продукты, то значит нельзя далеко прятать в холодильник и надо съесть как можно быстрее. Покупку сделал 30 апреля, а срок годности до 5 мая. Есть еще неделя до окончания.
И знаете, этот паштет отлично подойдет не только на завтрак. Можно и на бутерброды с собой на работу или учебу, и как закуску на праздничный стол, если гости неожиданно нагрянули. Главное, чтобы все любили паштеты. Хотя, я думаю, этот понравится даже тем, кто к паштетам относится прохладно. Потому что реально вкусно.
Ну и напоследок, хотелось бы сказать производителю – продолжайте в том же духе! Не гонитесь за удешевлением, держите качество.
Что скажешь читатель.
У кого какое мнение об этом продукте. Кто видел на прилавках магазинов своего региона сей продукт и какое мнение сформировал о нем и о производителе. Пишите честно. Будем знать и тогда делать правильные выводы.
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня думать и мыслить. Набираться опыту и практики. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностей вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.