👤 Обзор кофейни Hiroo 🇯🇵☕️
(ул. Можайский Вал, 8Д)
В районе Киевской всегда было сложно найти хороший кофе. Очень высокая цена аренды и, в принципе, наличие пригодных помещений. Из реально хорошего могу вспомнить только Cosmic Latte, да и всё. 🤷♂️
Владельцы Hiroo – фанаты японской культуры, и это чëтко прослеживается в интерьере. С оборудованием тоже порядок: кухня и бар по последнему слову техники. 🚀
Я бы добавил той самой японскости, которой славится эта страна, то есть перфекционизма. И что-то из суши, раменов в меню. 🍜🍣
В этот раз я пробовал: эспрессо и фильтр на Эфиопии, V60 на Кении и Коста-Рике, розовый раф, завтрак с лососем, круассан с креветкой, овсяную кашу на фисташковом молоке с персиком, финик с кешью и тахини, белый шоколад с ананасом и печенье с матча. 🥐🍑
Я попал в кофейню в субботу, но у них основной поток в будни: находятся в БЦ. Бариста была подменная, но справилась хорошо, я считаю, ибо сам выхожу на замены периодически. 💪💃
Так что смело рекомендую к посещению, если будете поблизости! 😎✅
#АлександрКиселев #КофейныйОбзор
