Выбрав ультраполезное, но невкусное питание, человек обрекает себя на снижение эмоционального удовольствия от приема пищи.
Большие достижения, которым можно искренне радоваться, случаются не так часто. А для полноценной жизни важно радовать себя каждый день. Еда — почти единственное ежедневное удовольствие, которое можно обсудить с любым, — отметил психолог Станислав Самбурский.
Забота о здоровье не означает однообразного питания. Стоит расширить ассортимент блюд, и вместе с радостью от вкусной еды придет хорошее настроение, которое победит депрессию.
Небольшая пачка чипсов раз в месяц доставит удовольствие и радость, а диета от нее не пострадает.
Вкусная еда вызывает прилив позитивных эмоций уже в момент, когда мы слышим ее запах. Горячий борщ, свежеиспеченный пирог, блюдо свежих ягод — разносящийся аромат моментально улучшает настроение благодаря выделению эндорфинов, гормонов счастья, — подчеркнул Самбурский.
