Режим мясо на куски под решетку.1500 килограмма
Добавляем черный молотый перец 1 чайная ложка.
Соевый соус 1 столовая ложка
Соль по вкусу.
Перемешиваем и дать постоять час.
Разводим Кастер.
Доводим бревна для углей.
Кладём куски на решетку.
И жарим 30 минут.