Если бы мне сказали, что я буду пить эспрессо с видом на Лазурный берег, жаловаться на влажность и спорить с местными о правильной булке для сэндвича, я бы не поверила. Но вот он — мой опыт жизни в Ницце.
Год на юге Франции, в городе, где пальмы, горы, бирюзовое море и апельсины встречаются с роскошной архитектурой и атмосферой богемы. Расскажу тебе, чем Ницца отличается от условной Москвы — в деталях.
Кстати, до этого я уже пожила и в Германии, и в Париже, и в Италии с Испанией недолго. Мне было с чем сравнить.
1. Простые вещи: повседневная жизнь
Я снимала квартиру с двумя спальнями за 400 евро в месяц всего пару лет назад. С мебелью и с volets — плотными наружными ставнями от солнца и жары — и chauffage individuel — бойлером для воды и отопления. Это была светлая беленькая квартирка с небольшой кухней-гостиной и небольшими спальнями, но и стоила она практически бесплатно для такого красивого города, как Ницца.
Ездила на классном современном низкопольном трамвае, научилась разговаривать с иностранцами всегда и везде, даже не зная языка. Obligatoire — говорить Bonjour, Merci, Au revoir продавцу, соседу, даже в лифте.
Ходила покупать продукты в Carrefour City, Monoprix, Intermarché и на уличный рынок Marché.
Сортировала отходы (система tri sélectif — обязательна: Jaune — упаковка, Vert — стекло, Bleu — бумага, Gris — бытовой мусор) и вообще полюбила жизнь.
Аперитивы (Apéro) — моя любимая часть дня в Ницце, когда перед ужином ты выходишь погулять, на шоппинг, заходишь в кафе и ешь закуску с каким-нибудь безалкогольным коктейлем. И вообще искусство жить (savoir-vivre) — это про Ниццу.
2. Урбанизм: здесь не шумят, потому что машины… далеко
В Ницце я вдруг поняла, что города могут быть тихими. Не потому, что все шепчут, а потому, что центр города не задушен машинами. Узкие улочки Старого города — пешеходные, набережные — с велодорожками, а общественный транспорт работает как часы. Городское пространство тут спроектировано не вокруг машины, а вокруг человека.
Интересно, что 70% жилого фонда Ниццы — многоквартирные здания до шести этажей, построенные до 1970-х, многие — в стилях Belle Époque или Moderniste. Подъезды без мусоропроводов, но с интерфонами с чипами, лифты есть (но добавлены в дома после строительства). Я платила за электричество ~0.20 евро за кВт/ч (x3 раза дороже, чем в РФ), не боялась пить воду из-под крана (потому что чистая) и из городских питьевых фонтанов.
Французские дома — старые, высокие, красивые, но без лифта. Ты поднимаешься на четвёртый этаж пешком каждый день. Потом привыкаешь. Коммунальные платежи выше, чем в РФ, но в цену входит обслуживание: чистые подъезды, зелёные дворики, покраска фасада.
Я обожала ходить мимо русской православной церкви (Cathédrale Saint-Nicolas de Nice) и базилики Нотр-Дам-де-Нис (Basilique Notre Dame de l’Assomption), закупалась в Bershka, Massimo Duti, Mango и H&M. Жила прекрасной, современной, солнечной, простой европейской жизнью со всеми этими маленькими радостями типа круассана на завтрак из пекарни или центра города без автомобилей.
3. Страховка
Если вы официально живёте в Ницце или другой части Франции, то после трёх месяцев проживания (или сразу, если у вас есть трудовой контракт) вы можете зарегистрироваться в системе Assurance Maladie. Для этого нужно зарегистрироваться в CPAM (Caisse Primaire d'Assurance Maladie) — местном отделении медицинского страхования.
Если вы работаете в Ницце или во Франции по трудовому договору, то ваш работодатель автоматически отчисляет взносы в Assurance Maladie. В этом случае вы также получаете Carte Vitale, которая позволяет получать медицинскую помощь в рамках государственной системы.
Такое базовое страхование покрывает 70% приёма врача, 80% стационара и от 30 до 100% стоимости в аптеке.
После получения базового страхования (Assurance Maladie) многие люди в Ницце и во всей Франции оформляют дополнительное медицинское страхование, называемое mutuelle, чтобы покрыть расходы, которые не возмещаются государственной системой (например, стоматология, очки и некоторые специализированные консультации).
4. Продукты и рынки: жизнь вне супермаркета
Да, в Ницце есть Carrefour и Monoprix, но основная жизнь — на рынках. Я впервые за долгое время почувствовала, что овощи — это не гарнир, а праздник. Томат пахнет томатом, а сыр выбираешь, пробуя. Многие фрукты и овощи тут имеют совершенно другой, глубокий и настоящий вкус. Мне даже казалось, что они больше напоминают российский сок со вкусом, чем реальный фрукт, настолько они были спелыми.
В Ницце существует традиция делать покупки почти ежедневно — для этого и в центре, и в жилых районах есть маленькие магазины с высококачественными продуктами, такими как свежие овощи и рыба.
Набор обычных продуктов:
- Оливковое масло (часто местное)
- Сыры (камамбер, рикотта, бри и другие французские сыры)
- Провансальские травы
- Панини, багеты, круассаны для быстрого перекуса
Ужин в Ницце начинается обычно около 19:30 — 20:00 и считается важным социальным событием. Многие жители предпочитают ужинать дома, наслаждаясь французскими блюдами:
- Salade Niçoise (салат с тунцом, картофелем, фасолью, яйцом и оливками)
- Ratatouille (овощное рагу)
- Pissaladière (пицца с луковым соусом и анчоусами)
5. Социальный ритм: работа — это не главное
Французы не работают по выходным. Точка. В воскресенье город будто вымирает: магазины закрыты, даже булочные отдыхают. И это не лень, это — ценность личного времени. Я пыталась в первое время попасть к парикмахеру в воскресенье и наткнулась на взгляд, как будто попросила открыть гробницу Наполеона.
Вечером многие жители Ниццы выходят на террасу или балкон, где наслаждаются вечерним морским бризом. Если вы живёте в старом районе, у вас наверняка будет маленький внутренний дворик с зеленью, где приятно сидеть на закате. Это время — для отдыха, разговора с соседями или даже для романтических встреч.
6. Эстетика: старое — это не страшно, это красиво
В Ницце квартиры часто бывают компактными, особенно в историческом центре, где дома особенно аутентичные и окна маленькие, но высокие. Квартиры в старых роскошных домах в центре имеют другую структуру: просторные комнаты и коридоры, высокие потолки (до 3,5 метра), мраморные полы, светлые окна, а кухня обычно отдельная. Стены часто окрашены в пастельные оттенки, а мебель — в средиземноморском стиле: простая, функциональная, с акцентом на лёгкость и воздух. Если вы живёте в старом здании, может быть заметно, что инфраструктура немного старовата — например, узкие коридоры и старые лифты (или их отсутствие).
В квартире всегда много света благодаря балконам или французским окнам. Окна со ставнями (volets) — привычная часть архитектуры, их часто закрывают на ночь, чтобы уберечься от жары или посторонних взглядов. В утренние часы их открывают, и пространство наполняется солнечным светом.
Фасады домов в Ницце иногда облупленные, но никто их не перекрашивает в серо-бежевый «свежий ремонт». Наоборот, здесь ценят патину времени, а ещё яркие цвета. Черепичные крыши — ещё один восторг!
7. Люди: личные границы, приветливость и гигиена
Французы — не тактильные. Они не обнимаются с малознакомыми (как итальянцы), не задают личных вопросов. Зато всегда здороваются. «Bonjour!» тебе скажет даже почтальон. Здесь тебя в первый же день соседка спросит: «Ça va?» — и будет каждый день интересоваться, даже если ты не знаешь французского, просто кивает.
Во Франции, особенно в крупных городах и туристических зонах, существует строгая культура чистоты на улице и в общественных местах. Мусорки на улицах пустые и регулярно убираются, а городские власти делают всё возможное для поддержания чистоты. В Ницце и других городах французские власти установили множество общественных туалетов, которые поддерживаются в хорошем состоянии. Это позволяет людям соблюдать правила гигиены в общественных местах и путешествиях и никогда не стрессовать по этому поводу.
Кстати, почти во всех квартирах в Ницце есть биде, наверное, в 70% примерно. Они есть и в старых домах 80-х, и в новостройках. В Франции наличие биде в квартирах — стандарт. Хотя биде и не является обязательным, его распространённость является частью культуры. Французы не признают за гигиену ни туалетную бумагу, ни влажные салфетки.
Французская культура акцентирует внимание на средствах ухода за собой, включая ежедневные душевые процедуры и регулярное использование ароматических и гигиенических средств. Даже в офисах и общественных местах существует традиция поддерживать порядок и свежесть — например, в общественных душевых, в фитнес-центрах или спортзалах всё просто идеально: 10 из 10 баллов. В общественных местах также можно часто найти средства для дезинфекции рук.
Во Франции уделяется больше внимания использованию дезодорантов и средств для поддержания свежести тела. Запах пота воспринимается гораздо более негативно, чем в России, где запахи тела могут восприниматься с меньшей критичностью, хоть и с недовольством. Во Франции принято часто мыться, особенно летом, буквально 5‒8 раз в день. Это связано с культурой ухода за собой и вниманием к своему состоянию, а также климатом.
8. Безопасность и странности
Ты можешь оставить свой ноутбук на террасе кафе, отойти и вернуться — и он будет на месте. А ещё на улицах много пожилых. Они не «доживают», а живут: на террасах, на пляже, в музеях, с бокалом вина, в компании друзей или близких. Старость здесь не стыдная — она в хорошем смысле публичная, разговорчивая, социальная.
Что я поняла про себя и про Средиземноморье
Жизнь здесь, в Средиземноморье, — это про счастье. Эта жизнь не подойдёт тем, кто любит критиковать всё подряд, быть в позиции «все вокруг дураки», вечно куда-то мчаться, чувствовать или даже создавать вокруг себя нехватку — времени, любви, признания. Здесь не считают победы, не меряются статусами, не хранят злость. Здесь выбирают довольство — не из слабости, а из внутренней силы (!) жить правильно и комфортно. Средиземноморье — это выбор быть счастливым и про ответственность за свою жизнь.
Не про скорость, а про вкус. Не про сервис, а про стиль. В Берлине до этого я жила в режиме «надо», в Ницце — в режиме «благодарю за каждый день». И это не только про отпускной вайб, а про то, как можно жить иначе. Год спустя я понимаю: я не просто научилась есть козий сыр с розмарином — я научилась не бежать. Вообще никуда. Ни на улице, ни в жизни, ни в голове.
В Ницце я написала две книги, наконец-то услышала в голове свои собственные мысли и поняла, что жизнь зависит только от тебя. Живёшь ли ты в неприветливом и некрасивом месте, где бы ты ни был на Земле, а я видела много таких стран в путешествиях — ты можешь всё изменить, если захочешь. И ответственность только на тебе.
Я полюбила маленькие приморские городки — и позже, оказавшись в Турции, продолжила жить именно в них. Настроение Ниццы я сохранила в себе навсегда. Всё Средиземноморье — от Испании и Франции до Италии, Греции и Турции — словно дышит в одном ритме. Если жить здесь в ладу с собой, с морским климатом и неспешной культурой сиесты, счастье становится чем-то естественным — как солнце, ветер и оливковое дерево у порога.
Это статья от читателя Журнала Путешествий. Мы её немного доработали, поправили опечатки и опубликовали. Вы тоже можете написать свою.
Полезные ссылки
Лучше, чем Лазурный берег: 6 неочевидных морских курортов Франции
Текст: Maria Levin для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!
