Вот что для шашлыка понадобится: • 5 килограммов мяса баранины • лук репчатый 5 штук • 2 пакетика приправы для шашлыка • 250 граммов майонеза • 2,5 ложки соли • сок одного киви. Нарезаем мясо кубиками и кладём в глубокую посуду. Выдавливаем туда же половинку киви. Оказалось, что на 4-5 килограммов мяса достаточно одного киви, который нужно выжать в мясо, или взбить в блендере. Из-за такого незначительного количества киви, мясо сохраняет свой вкус полностью и не смешивается ни с чем. Лук нашинковать и добавить в мясо. Добавляем приправу, соль, майонез. Теперь всё перемешиваем, закрываем крышкой или тарелкой и ставим в холодильник на 5 часов. Затем разводим огонь в мангале или в гриле-барбекю. Ждём пока угли разгорятся и нанизываем на палочки. Приятного аппетита! P.S. Отдохнув на природе, не забудьте убрать за собой мусор. 📷Эльвира Иванова