Южные регионы России, богатые винодельческими традициями, развиваются не только как производители элитных вин, но и как площадки для привлечения туристов. Все большее число хозяйств Южной России совмещают винопроизводство с гостиничной индустрией, создавая комфортабельные варианты размещения для поклонников энотуризма. По статистике, только в 2024 году Россию посетили более 2,5 млн туристов, желающих насладиться атмосферой винодельческих хозяйств. При этом лишь небольшая часть виноделен обладает объектами размещения, что открывает простор для развития инфраструктуры. На данный момент только 15% российских виноделен оборудованы гостиницами, гостевыми домами или глэмпингами, что существенно уступает показателям Западной Европы. Например, в Италии 23% виноделен предлагают гостям проживание, во Франции — столько же, а в Австрии — 34%. Эксперты отмечают, что развитие винного туризма ограничивается не только экономическими причинами, но и законодательно-правовыми рамками. Ключевая проблема —
В Краснодарском крае винодельни активно развивают гостиничные комплексы для энотуристов
1 мая 20251 мая 2025
2
1 мин