Бананово-ореховый пирог

Ингредиенты:

· бананы - 3 шт.;

· грецкие орехи - 100 гр.;

· масло растительное - 125 мл.;

· мука - 170 гр.;

· разрыхлитель - 5 гр.;

· соль - ½ ч.л.;

· сахар - 90 гр.;

· корица молотая - ½ ч.л.;

· клиновый сироп - 100 мл.

Приготовление:

орехи мелко нарезать и замочить в сиропе. Смешать масло, сахар, корицу и хорошо перемешать. Бананы слегка поломать, добавить в смесь и пробить блендером до однородной массы, ввести объединённую с разрыхлителем просеянную муку и замесить тесто. Добавить в тесто орехи и хорошо перемешать.

Запекать 35-40 минут в заранее разогретой до 180 °С духовке.

Приятного аппетита!