Добрый день, дорогие друзья и гости канала! Когда-то давно я делала подборку по краснодарским кафе, барам и ресторанам, где вкусно готовят, но с того раза времени прошло около пяти лет, а значит есть смысл поделиться свежей информацией, но уже в другом формате. Учитывая тот факт, что Краснодар сегодня максимально молодежный город, действительно классных заведений открыто очень много и создать единый короткий список не получится, поэтому буду дозировано делиться вкусными подборками и складывать их в папку о Краснодаре, которую каждый из вас сможет открыть на центральной странице канала.
Сегодня расскажу о кафе и кофейнях, которые понравились за последние полгода, берите на заметку, большинство из них расположено в центральной, туристической части города.
Шаверма-бар. Красная, 65
Вообще, я бы не назвала нас большими любителями шаурмы, но в этот день с самого утра предложила мужу где-нибудь ее отведать. Это тот случай, когда твои вкусовые рецепторы будут давить на мозг ровно до момента, пока не вкусишь желаемое. Редко подобное бывает, но, думаю, у многих.
И вот, идем мы по Красной в будущий ювелирный магазин, а слева видим еле заметную вывеску Шаверма-бар. Ну, думаю, это судьба, нужно обязательно зайти.
Цены здесь (если мы говорим о шаурме) выше среднего, но это не тот продукт, что продается в ларьках у дороги. Здешняя шаурма как произведение искусства, ничего подобного ранее я не пробовала. Это действительно вкусно, а подача... Шаурму (или шаверму в данном случае) подают на винтажных подносах с гравировкой под стать самому интерьеру. Я люблю такие места, они неординарные, креативные, вмещают в себя несовместимое, на первый взгляд.
Короче, друзья мои, из последнего это место было одно из лучших, где мы побывали. Шаурму здесь готовят не только стандартную, но и с морепродуктами, уткой и много чем еще.
Сгущенка на Горького, 97
Кафе с максимально краснодарской атмосферой. Открыли для себя это место несколько лет назад и по сей день туда заходим с удовольствием. Старый центр, курсирующие трамваи в паре шагов от тебя, тень зелени, винтажный интерьер и полностью современный подход к приготовлению еды и напитков.
Здесь вкусно готовят и подают приличный кофе самых разных видов, а посидеть можно как на улице, причем в нескольких местах, так и внутри достаточно камерного зала с приглушенным светом.
Три года назад мы заглянули сюда случайно, до отъезда в Сочи на несколько лет из Краснодара оставалось меньше недели, теперь же бываем в Сгущенке часто, потому что поблизости работает сразу два объекта.
Бонус: где в Краснодаре для меня самые вкусные блинчики. Неожиданно, но это Бау-Центр на Ростовском шоссе
Скажу сразу, я привереда. Блины люблю исключительно те, которые готовят муж и мама, покупные буду хвалить впервые.
Пробовала их много где (и блинные отдельные, и специализирующийся на блинах Теремок) – нет, все не то и даже не близко к домашнему. К кафе при строительном гипермаркете, да еще на окраине города относилась скептически долгое время, но пару месяцев назад это место было единственным, где мы могли позавтракать рано утром. Ничего не ждала, как и ранее, от покупных блинов, но они понравились.
Конечно, ради просто блинчиков ехать на Ростовку я рекомендовать не буду, это абсурд, но если будете недалеко, берите на заметку.
Здесь готовят более 40 видов: с мясом, сыром, грибами, печенью, творогом, ягодами, шоколадной пастой, семгой, красной икрой и т.д. Мой фаворит – блинчик с курагой и ягодным соусом без творога, любителям несладкого сладкого понравится.
Зацепи кофе. Алма-Атинская, 40
Это сетевик, но мы были в конкретном месте, поэтому писать сегодня буду именно о нем. Хотя есть предположение, что марку они держат везде, если были, делить отзывами и про другие заведения.
Пожалуй, в данном случае много слов не нужно: в кофейне приятный интерьер и комфортная температура воздуха, хороший кофе и вкусные десерты.
Любокофе на Красной, 68
Одно из первых полюбившихся кафе в Краснодаре после переезда на юг в 2020 году. Каждый свой поход туда мы не фотографировали, но пробовали гораздо больше, чем есть на фото. В Любокофе одинаково понравились как бургеры, так и салаты, как завтраки с десертами, так и вторые блюда.
Это полноценное кафе, куда можно прийти парой на свидание, провести вечер с подругой или в компании друзей, также я заглядывала сюда как-то утром одна на завтрак. Очень уютное заведение с довольно быстрой подачей и действительно вкусной едой, а самое главное, за пять лет здесь ничего не изменилось.
Нахлебник – за сочными бургерами сюда!
Пишу данную публикацию утром, еще не позавтракав, поэтому вспоминаю Нахлебник особенно. История знакомства была такой: в одно из воскресений отвезли машину на целый день в сервис (а он недалеко от центра) и отправились гулять по городу. Лето в этом году позволяет много и подолгу находиться на улице, поэтому наслаждаемся, пока есть возможность.
Время шло к обеду, а мы как раз гуляли по Галерее и решили пообедать, но не нашли внутри ни одного кафе, куда захотелось бы зайти, поэтому открыли карту, чтобы посмотреть поблизости заведения с высоким рейтингом. Нахлебник практически сразу попался на глаза, а мы поняли, что не ели бургеры примерно с октября, как уехали из Дагомыса в Краснодар, поэтому выбор пал именно на него.
Это, кстати, именно бурге-бар, а не кафе или кофейня, бургеры здесь готовят просто умопомрачительные. Я взяла с уткой, а Женя купил себе с двойной котлетой. Давненько таких не пробовали, наверное, после Москвы ни разу.
Сочные, с идеальной булочкой, которая не намокает и не разваливается. Оооо... это было очень хорошо, обязательно туда вернемся, чтобы попробовать другие вкусы.
Какао. Красноармейская, 118
Больше года у меня в карте это место было помечено желтой галочкой и вот, мы наконец сюда заглянули. А подметила Какао я еще в тот период, когда жили в Сочи, но вели дела в Краснодаре и потихоньку начинали приезжать сюда поначалу на несколько дней. В дин из таких приездов номер снимали в пяти минутах от кафе, а машину ставили на парковке прямо напротив него.
Тогда было не до томных посиделок с кружечкой горячего чего-нибудь, а теперь время появилось, вот и заглянули внутрь. Как выяснилось, в этом месте огромный выбор как натурального какао из разных стран, так и напитков на его основе. Сказать по правде, такого обширного меню я не ожидала увидеть, даже растерялась сначала, не понимала, что именно хочу попробовать.
Но ребята помогли с выбором, подробно рассказали о сортах и вкусах, получилось что-то вроде познавательной мини-экскурсии. Какао здесь хорош, даже мужу, который обычно пьет что-то вроде 4-го эспрессо, понравился. С удовольствием вернемся еще.
Omate на Красной, 85
Ну и последняя на сегодня кофейня называется Omate, расположена она в самом сердце города, на Красной улице, но в тихом и уютном дворе.
Выпить хороший кофе и съесть вкусный десерт можно как внутри под кондиционером, так и на уличной веранде, мы выбрали зал, так как на улице активно светило солнце. Полагаю, здесь должно быть особенно атмосферно вечером, когда загораются лампочки. В общем, тоже берите на заметку, кофейня классная.
На сегодня это все. Позже список продолжу, хочется следующий сделать уже по ресторанам, потому что вопросы по этому поводу периодически мелькают на канале, а у меня информация по-прежнему старая, пора и ее обновлять.