Эта пряная культура неизменно из года в год присутствует у меня на грядках в теплице и в домашнем огороде. Базилик не только красив и полезен. Содержащееся в его листьях и побегах эфирное масло придает блюдам изысканный вкус и яркий аромат. Его можно добавлять в салаты и консервацию, к мясу, к сладким блюдам и даже в чай.
🌿 Как выращивать?
Базилик можно выращивать в качестве однолетней культуры прямым посевом семян в грунт или через рассаду, а также круглогодично в домашнем огороде. Самое главное - помнить, что базилик - культура довольно теплолюбивая, поэтому:
- в большинстве регионов посев семян в грунт, а также высадка рассады проводится, когда верхний слой грунта прогреется выше +15°С и минует угроза возвратных заморозков. Для южных регионов - в мае, для остальных - не раньше начала июня.
- в горшечной культуре на балконе выращивать базилик можно с апреля по октябрь, а на подоконнике при наличие досветки - круглогодично. Сорта базилика различаются не только по цвету, запаху и размеру листьев, а но и по высоте куста. Для выращивания в качестве горшечной культуры я рекомендую выбирать низкорослые сорта.
- посев семян на рассаду: вторая половина марта-апрель
🌿 Посев
✔ семена заделываются на глубину 0,5-1 см в общие или отдельные емкости
✔ всходы появляются в течение 8-14 день, до этого следует поддерживать грунт в увлажненном состоянии.
✔ всходам необходим световой день - 12-14 часов
✔ полив: теплой водой, не допуская пересыхания и переувлажнения грунта
✔ после появления 5-6 настоящих листочков желательно прищипнуть растения - это простимулирует рост боковых побегов.
✔ во время цветения базилик растет медленнее, поэтому рекомендую вовремя удалять соцветия.
🌿 Какое место на участке выбрать?
Для высадки рассады и посева семян выбирайте солнечное место на участке без сквозняков с рыхлой, плодородной, влаго- и воздухопроницаемой почвой.
#базилик #рассада #семеа #растения #пряныетравы