🍽️ Сосиски в лаваше с сырным сюрпризом: хрустящая корочка из чипсов
Привет, дорогие мои читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который точно покорит сердца ваших домашних. Особенно актуально для тех дней, когда хочется чего-то вкусного, но не хочется долго стоять у плиты.
📋 Ингредиенты:
• Лаваш (100г)
• Сосиски
• Сыр
• Яйца (2 шт)
• Чипсы
• Специи по вкусу
👩🍳 Приготовление:
- Разрезаем лаваш на полоски той же ширины, что и сосиска.
- Выкладываем на полоску лаваша сосиску и добавляем сыр - он сделает наше блюдо особенно сочным!
- Для кляра взбиваем яйца со специями - получается идеальная “подушка” для наших сосисок.
- Чипсы измельчаем до состояния крошки - это будет наша хрустящая корочка!
- Каждую сосиску в лаваше обмакиваем сначала в яичную смесь, затем хорошенько обваливаем в крошке из чипсов.
- Обжариваем на среднем огне в большом количестве масла до золотистой корочки.
🧀 Секреты приготовления:
• Чтобы сыр не вытекал, можно натереть его на мелкой терке
• Для более хрустящей корочки дайте обваленным в чипсах сосискам постоять пару минут перед жаркой
• Масло должно быть хорошо разогрето - это залог красивой корочки
🍽️ Результат получается просто восхитительным! Хрустящая корочка из чипсов, нежный лаваш и сочная сосиска с сыром внутри - пальчики оближешь!
Дорогие мои, делитесь в комментариях своими любимыми рецептами с лавашем! А если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал - у меня еще много вкусных сюрпризов в запасе!
Не забудьте заглянуть в мои предыдущие публикации - там вы найдете еще больше полезных советов и вкусных рецептов. Готовлю для вас с любовью! ❤️
#рецепты #выпечка #сосиски #лаваш #вкусноипросто #домашняякухня