Пирог с ягодами — воздушное и ароматное лакомство, которое станет идеальным дополнением к чаю

Пирог с ягодами — воздушное и ароматное лакомство, которое станет идеальным дополнением к чаю ☕️

Ингредиенты:

▫️ Яйца — 4 шт.

▫️ Сахар — 200 г

▫️ Сметана 20% — 300 г

▫️ Разрыхлитель — 1 пакетик

▫️ Мука — 250-300 г

▫️ Ягоды — 100-130 г

Как готовить:

1. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной пены. Введите сметану и разрыхлитель в яичную массу, тщательно перемешайте.

2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Консистенция теста должна быть как на оладьи.

3. Вмешайте в тесто любые ягоды по вашему вкусу и аккуратно вылейте тесто в подготовленную форму. Форму для выпечки можно смазать маслом.

4. Отправьте пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 40-45 минут. Готовность проверьте с помощью деревянной палочки.

Автор @gafurovablog 🌷