Это ещё одно средство, которое никак не лечит атрофический гастрит, но помогает улучшить качество пищеварительного процесса, в частности, расщепление белка. Из ферментов неживотного происхождения очень неплохо себя зарекомендовали папаин и бромелайн. Остановимся на них подробнее.
Бромелайн – это общее название группы протеолитических (то есть, расщепляющих белок) ферментов, которые добывают из стебля и плода ананаса. Отличительная особенность бромелайна состоит в том, что он сохраняет свою активность в достаточно широком диапазоне рН – от 4.5 до 9.8 (на всякий случай напомню, что рН до 7.0 – это кислая среда, выше 7.0 – щелочная). Таким образом, он будет работать и в условиях сниженной кислотности (что часто бывает при атрофическом гастрите), и в тонком кишечнике, где среда щелочная.
Папаин – очищенная и высушенная выжимка сока из плодов папайи. Кроме улучшения расщепления белка, папаин также обладает неплохой активностью в отношении расщепления углеводов и слабой активностью в отношении расщепления жиров.
Переносимость указанных растительных ферментов хорошая. Зарегистрированы единичные случаи аллергических реакций (но тогда у человека обязательно будет аллергия на плоды ананаса). Также известно, что если «передозировать» средство, то может случиться диарея.
Растительные ферменты, как вы понимание, в широкомасштабных исследованиях никто не изучал. Но кое-какие исследования я всё-таки нашла, хоть и датируются они прошлым столетием. Видимо, в то время изучение похожих средств представляло собой гораздо больший интерес для медицинской науки, нежели сегодня.
В далёком 1970 году Knill Jones R.P., Pearce H., Batten J., Williams R. изучали комбинацию бромелайна с ферментами поджелудочной железы при хроническом панкреатите с нарушением внешнесекреторной функции (этот тот самый истинный панкреатит, а не «диффузные изменения в поджелудочной железе» по результатам УЗИ, при котором уменьшается выработка ферментов поджелудочной железой). Использование добавки с бромелайном показывало улучшение качества пищеварения белка.
Ещё одно исследование, которое мне удалось отыскать, датируется 1981 годом. В нём было показано, что комбинация бромелайна, панкреатина и бычьей желчи у пациентов со стеатореей (это состояние, когда на фоне хронического панкреатита у пациента с калом выходит большое количество жира) уменьшались потери жира с калом, увеличивалась масса тела (при тяжелых панкреатитах за счёт тотального не усвоения белков, жиров и углеводов пациенты очень сильно худеют), а также снижалась интенсивность болей в животе и уменьшались проявления диареи.
Когда можно использовать растительные ферменты с папаином и бромелайном
Учитывая, что средство активно в достаточно широком диапазоне рН, это позволяет использовать его не только при атрофическом гастрите, но и при нарушениях работы поджелудочной железы, когда нам важно, чтобы ферменты работали не только в желудке, но и в тонком кишечнике. Основное отличие бетаина от ферментов с папаином и бромелайном состоит в том, что бетаин воздействует только на расщепление белка, в то время как растительные ферменты будут способствовать расщеплению и белков, и жиров, и углеводов.
Подробный разбор конкретных добавок я провожу у себя в Telegram – канале; ссылка https://t.me/gastrofilatova
Друзья, напоминаю, что ко мне всегда можно обратиться на консультацию. Для этого нужно написать мне: +7-901-670-05-52 (WhatsApp, Telegram).