На днях я, как вы знаете, ездил в Калининград. И не просто так, а на завод «Атлантис», где делают чуть ли не добрую половину продукции для «Вкусно — и точка». Например – что в портовом Калининграде выглядит логично – их рыбные бургеры и снэки.
И тут как раз «Вкусно — и точка» выкатили обновление рыбного меню, чего много лет не было. Первый (и, на мой взгляд, главный) хит – это Атлантик Бургер. Фирменная булочка, салат, ломтик сыра, соус «Тысяча островов» и золотистая котлета из белоногих креветок. На заводе работает квалифицированная команда специалистов из Юго-Восточной Азии, которые с креветками имеют дело чуть ли не с рождения, они же занимаются разработкой новых продуктов и оттачивают все рецептуры. Второй пункт – Фиш Стикс, рыбные палочки из дальневосточного минтая в панировке, горячие и хрустящие. В паре с не менее хрустящей картошкой фри – то, что надо.
Более того, после экскурсии по заводу нам еще и мастер-класс устроили, где мы сами собирали Атлантик Бургер. Состав, как вы видели, максимально простой (оттого и вкус ярче), но я все равно потратил времени раза в три больше, чем надо, и мой обед подостыл. Не повторяйте моих ошибок и ешьте ваш бургер быстрей, пока он горячий.
