Шашлыки в лаваше
🌯 Идеальный вариант для пикника: сочный шашлык, завернутый в тонкий лаваш с зеленью и лёгким соусом. Удобно есть, вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- Готовый шашлык (курица, индейка или говядина) — 150–200 г
- Тонкий лаваш — 1 лист
- Листья салата — 2–3 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Натуральный йогурт — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Подогрейте лаваш на сухой сковороде (по желанию — можно не греть).
2. Нарежьте овощи и шашлык небольшими кусочками.
3. Смешайте йогурт с измельчённым чесноком, добавьте немного соли и зелени — это будет соус.
4. Выложите на лаваш листья салата, овощи и мясо.
5. Полейте соусом, сверните рулетом или конвертиком.
6. При желании — обжарьте на гриле или на сковороде с двух сторон.
🌿 Фишка:
Минимум хлеба, максимум пользы и вкуса. Отличный формат "на ходу", особенно если есть дети или большая компания.
