Два дня, понедельник и вторник, у меня прошли очень быстро, в автомастерской и стоматологии. И везде взяли денег (((( пора начинать печатать.
В понедельник, после диагностики, где мне сказали, что машинку надо ремонтировать (частично очень срочно, частично подождёт до осени), я голоднющая зашла в магазин. За хлебушком и молочком. И купила практически только их)))
Из "лишнего" сардельки. Безумно захотелось))) Вообще, пошла в этот магазин (это местная сеть) за огурцами (цена прекрасна, уже весенняя, радует) и посмотреть сосиски, пришла акционная рассылка, что сосиски индилайт по какой-то копеечной цене в 85 рублей за пачку (индилайт мне в целом нравится, продукция у них неплохая, а тут какие-то новые, под названием "кавказские"). Посмотрела, покрутила и оставила на полке. В составе на первом индейка механической обвалки, не хочу. Зато на глаза попались сардельки. Первый раз такие брала, оказались вкусненькие.
И теперь я ем сардельки утром, в обед и вечером)))
Утро
Тут были эксперименты. Очень люблю тортильи с различными начинками. Тортильи не было, зато в морозилке лежат толстенькие гречневые блины.
Взболтала яйцо, добавила в него замороженный зелёный горошек, вылила всё на сковороду
Сверху посыпала тёртым сыром и накрыла блином (сразу из морозилки, даже не размораживая). Накрыла крышкой, чуть всё прогрелось, перевернула, добавила ещё сыра и сложила пополам. Уже когда ела, вспомнила, что в морозилке есть помидоры, надо было и их добавить. Исправлюсь в следующий раз.
Про обед я, конечно, преувеличила, сарделек не было. Был борщ, со сметаной, с копченым салом, ржаным хлебом и горчицей. Как раз для такой мерзостной погоды.
Ну, а на ужин обещанная (самой себе) сарделька. С гречкой)
И на сладенькое чай с конфетами
А вообще, до покупки сарделек я планировала подчистить в морозилке ящик с мясным и рыбным. У меня там осталось совсем чуточку: пакет кусочков индейки, пакет чахохбили, 2 брикета рыбного фарша и 4 брикета рыбного филе. И сало) но его доесть я пока не планирую.
Доем то что есть и будет большая закупка мяса и заготовка полуфабрикатов. Потому что май и июнь предстоят напряжные