Сырный слоеный салат с орехами и курицей

Сырный слоеный салат с орехами и курицей 🧑🍳

⏱ Время приготовления: 45 мин.

На 1 порцию: Калории: 450. Белки:20. Жиры:30. Углеводы:25.

🍴 Ингридиенты:

- Куриное филе: 250 гр.

- Куриные яйца: 4 шт.

- Сыр твердый: 250 гр.

- Яблоки кислые: 1 шт.

- Грецкие орехи: 100 гр.

- Лук репчатый: 1 шт.

- Соль: по вкусу

- Майонез: 150 гр.

- Зелень: по вкусу

🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:

1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Промойте куриное филе и положите в кастрюлю. Варите филе около 20 минут после закипания. Не забудьте снять пенку и немного посолить воду. Остудите готовое мясо и нарежьте мелкими кусочками.

2. Поставьте вариться яйца. Варите их вкрутую около 7 минут. Затем очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков.

3. Белки натрите на мелкой терке в одну тарелку, желтки — в другую.

4. Лук очистите и мелко нарежьте.

5. Сыр и яблоко натрите на мелкой терке в отдельные тарелки.

6. Очистите грецкие орехи. Несколько орешков оставьте целыми, остальные измельчите в блендере.

7. На плоское блюдо первым слоем выложите натертые белки, немного посолите и смажьте майонезом.

8. Вторым слоем выложите кусочки куриного филе, аккуратно разровняйте и смажьте майонезом.

9. Третьим слоем выложите нарезанный лук, затем натертое яблоко. Снова смажьте слои майонезом.

10. Четвертым слоем добавьте натертый сыр и смажьте майонезом.

11. Пятым слоем выложите натертые желтки. Снова немного посолите и смажьте майонезом. Посыпьте измельченными орехами.

12. Украсьте салат: мелко нарежьте зелень и посыпьте её вокруг салата. Разложите целые орешки для украшения.

Полный рецепт:

https://www.tvcook.ru/recipes/salaty/sirnie-salaty/syrnyy-salat-s-orehami.html