Рукава открыты и нежатся на солнышке, наливая почки. Скоро из них выстрелят побеги, на которых к осени созреет урожай. Казалось бы, ничто не может помешать процессу ежегодного возрождение жизни, настолько он мощный. Но, как известно, на каждое действие есть противодействие. В нашем климате это весенние заморозки. Весной погода переменчивая. Всю неделю тепло, а потом – раз, и минус 5. Поэтому полезно помнить, какие заморозки способен выдерживать виноград. Стоит ли укрывать виноград, если обещают понижение температуры до нуля и ниже? Родина винограда Средиземноморье. Там тепло, однако даже в Греции и Италии порой выпадает снег. Поэтому виноград не боится холода. Он может выдерживать и -30 С. Но только зимой, когда спит. Весенние заморозки опасны тем, что повреждают самую нежную часть куста – почки. В спящем состоянии они могут выдерживать до -15 С. А весной, когда проснулись, для них губительны даже -1… -2 С. Нераспустившееся почки на раскрытом винограде не пострадают даже при -5 -6