Утро было недобрым. Вот это было полной неожиданностью для нас. Расскажу всё сначала.
Мы начали с мужем проходить плановую диспансеризацию. Проходим мы ее каждый год. Потому что считаем, что надо пользоваться тем, что можно сделать бесплатно. Но, скажу что количество предоставляемых услуг снижается с каждым годом. И это жаль.
А мы отправились этим утром выполнять мероприятия по плану, а точнее, необходимо было сдать анализы натощак.
Поэтому утром мы ничего не ели. И поэтому, когда сдали анализы, решили зайти в наш «Магнит» и купить себе из автомата кофе в стаканчиках. Муж взял американо, а я себе латте. Сели на скамейке под елями на бульваре, выпили, а потом пошли на наш рынок. И про совет «не ходите голодным за продуктами» благополучно забыли.
Поэтому, когда увидели на прилавке вот такой бекон или грудинку, не знаю, как правильно, то просто потеряли разум. И забыли все предостережения о вредности продуктов.
Потому что у меня перед глазами сразу появилось видение в образе сковородки со шкварчащими на ней ломтиками бекона в обрамлении яичницы, усыпанной обильно зеленым лучком.
Дома быстро приготовили яичницу. Ах, какая же она вкусная получилась. И пусть много там чего было вредного, но мы этого совсем не заметили. И только закончили завтрак, как позвонила сестра, с которой мы договаривались поехать на сегодня кладбище. Сегодня ведь Радоница. А она сразу вопрос:
-Вы на огород ходили? Вы на картошку смотрели? У нас и соседей морозом побило. Вся черная стоит.
И мы бегом на огород. А там... Вся картофельная ботва стоит черная. Как в фильме деревенских ужасов.
И сразу вспомнила все ехидные комментарии некоторых читателей.
Ну что это такое. Как только напишешь, что купила лук или морковку в публикации, тут же вопрос:
— Вы живете в сельской местности, а лук, морковку или еще чего там покупаете.
А в последний раз так еще и написали: почему грибы покупаем, своих что ли нет?
Доходит до абсурда, часть считает, что если человек живет на селе, то он полностью должен выращивать все у себя на огороде — от репки и до морковки.
Хочу разочаровать — не все так просто в жизни сельского жителя. И вот одно из таких доказательств. А еще бывает град, когда высадишь рассаду помидоров, а на следующий день град всю ее уложил. Или такая жара, что все огурцы мигом засохли или еще что-нибудь.
Мы, честно говоря, решили потихоньку часть огорода занимать садом. В этом году уже посадили много деревьев, которые покупали на Вб и совсем немного на рынке.
А сейчас, огород есть, а картофеля нет. Конечно, возможно, что он еще отойдет, но в любом случае часть урожая будет безвозвратно потеряна.
Видите, что творится.
Но мы-то не ищем легких путей. И в душе оптимисты. Нас по одной щеке, а мы другую подставляем. 🙄 Вспомнили, что у нас еще есть немного картофеля, который мы в осень покупали для еды. Пошли, а там уже здоровенные ростки и такие толстенькие.
Мы его перебрали и те, клубни что поменьше решили посадить. Вот такое ведерко. А оно не маленькое.
И место для него нашлось. Муж копал, а я картофелины с любовью укладывала. Но это все мы сделали после того, как на кладбище с сестрой съездили.
А потом вспомнила, что свекровь сажала огурцы на Радоницу и всегда была с огурцами. И решили, а что если нам еще огурчиков подсадить. Тем более, что оказалось для моего любимого способа консервации огурцов - холодного, нужны огурцы не гибриды, а сортовые. А у меня их целая большая пачка.
Вот мы и решили посадить грядку с ними. А рецепт я в конце публикации добавлю.
А сами думаем, ну почему мы картошку травой скошенной вчера не накрыли. Ведь и трава была. Я кабачки накрыла, а картошку нет. ПОЧЕМУ? Просто не ожидали, что температура воздуха опустится до минус трех.
А так дела на огороде идут хорошо. Редис, морковь, пастернак, зелень все взошло. Чеснок, лук растут.
Клубника цветет. И мороза не испугалась.
А еще муж на дальнем участке нашел кое-что. Говорит, что это гибрид чеснока и лука. Когда-то давно ему давал друг саженцы. Они росли под малиной. И каждую осень мы про них благополучно забывали.
А тут мороз тоже этой зимой малину подпортил, и эта «культура» показалась.
Мы ее выкопали и решили рассадить. И вот что мне сдается: никакой это ни гибрид чеснока и лука, а лук-порей.
Друзья, кто-нибудь что знает об этом? Как они расти будут и будут ли маленькие детки?
После картошки решила я нервы еще немного успокоить и пошла на любимую яблоньку посмотреть. А она вся в маленьких-маленьких яблочках. Вот где радости для огородника, у которого мороз картошку побил.
А потом я расходилась и набросилась с лопатой на свою грядку. Не иначе на нервной почве. 🤣😭 Лаванду на три части пересадила. Хосту в другое место перетащила.
Котятам сказала, если они приблизятся к моей обновленной клумбе, то я за себя не отвечаю.
Вот так и день прошел. А это рецепт для тех, кто заинтересуется.
Друзья, а на самом деле мы осенью думаем: всё, больше столько сажать не будем, чтобы нервы себе не трепать, но когда в любом случае видишь результаты своего труда, пусть даже не те, на которые рассчитывали, всё равно очень радуемся.
В подвале еще есть и томат, и приправы, и компоты, и много чего закрытого из овощей и фруктов со своего сада и огорода.
Есть запасы и в морозильной камере. И хорошо, что можно покормить детей и внуков своими экологически чистыми продуктами.
И поэтому не сдадимся, несмотря на сюрпризы погоды.
И еще маленький вопросик, все ли посадили картофель? И как у вас с погодой?