Торт–суфле «Птичье молоко» Ингредиенты: Масло сливочное - 285 гр. (комнатной температуры) Яйцо - 7 шт. Мука - 120 гр. (1 ст.) Разрыхлитель теста - 10 гр. (1 ч. л.) Сахар - 375 гр. Сахар ванильный - 10 гр. (1 ч. л.) Сгущенка - 250 мл. (комнатной температуры) Желатин - 20 гр. (быстрорастворимый) Вода - 100 мл. (0,5 ст.) Лимонная кислота - 2 гр. (1/4 ч. л.) Ванилин - 1 гр. Шоколад темный - 75 гр. (горький) Сливки - 90 мл. Источник: https://rusdinner.ru/page/tort-–-sufle-ptiche-moloko
Торт–суфле «Птичье молоко»
Ингредиенты:
Масло сливочное - 285 гр. (комнатной температуры)
Яйцо - 7 шт.
Мука - 120 гр. (1 ст.)
Разрыхлитель теста - 10 гр. (1 ч. л.)
Сахар - 375 гр.
Сахар ванильный - 10 гр. (1 ч. л.)
Сгущенка - 250 мл. (комнатной температуры)
Желатин - 20 гр. (быстрорастворимый)
Вода - 100 мл. (0,5 ст.)
Лимонная кислота - 2 гр. (1/4 ч. л.)
Ванилин - 1 гр.
Шоколад темный - 75 гр. (горький)
Сливки - 90 мл.
Источник: https://rusdinner.ru/page/tort-–-sufle-ptiche-moloko
