В областной столице упал спрос на кофейные напитки на 7%. Продажи американо сократились на 13%, капучино — на 17%, латте — на 14%, напитков в категории «остальное» — на 22%.
Увеличились лишь продажи эспрессо — на 28%. Об этом сообщили в пресс-службе «Контур.Маркет». По информации аналитиков, одновременно с падением спроса выросли цены на кофе.
Стоимость американо увеличилась на 26% — до 221 рубля (за порцию), капучино подорожал на 16% — до 249 рублей, латте — на 15%, до 256 рублей. Эспрессо, напротив, подешевел на 13% — в среднем порция стоит 99 рублей. Средний чек на кофе увеличился на 11% — со 193 до 218 руб, пишет РБК Тюмень.
Эксперты подчеркивают, что по динамике стоимости и продаж Тюменская область следует всероссийскому тренду. В целом по России средний чек на кофе вырос на 15%, а количество продаж упало на 20%. Подорожание популярного бодрящего напитка специалисты связывают с биржевой стоимостью зерна, которая сейчас составляет 6-10 долларов за фунт, а также курсами валют, экономической обстановкой в странах-производителях.
Стало известно, на что тратят деньги тюменцы в магазинах
Ранее «Наш Город» писал, что в Тюмени выросли цены на пиво. С начала года стоимость пенного напитка увеличилась на 10-20%.
Читайте также:
Перед Первомаем в Тюмень пришла зима
«Я на позитиве»: как тюменский шеф проиграл в «Битве шефов», но не расстроился
Порывы ветра до 28 м/с: в Тюменской области объявили штормовое предупреждение