Черника, малина и облепиха признаны наиболее полезными ягодами для людей пожилого возраста. Об этом в беседе с «Москвой 24» сообщила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Специалист объяснила, что черника отличается высоким содержанием антоцианов — ярких пигментов с мощным антиоксидантным эффектом, способствующих замедлению процессов старения органов зрения. По её словам, малина богата магнием, который благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Также эта ягода обладает мочегонным и противовоспалительным свойствами, а входящая в её состав клетчатка помогает улучшить пищеварение. «В свою очередь, облепиха полезна тем, что нормализует липидный (жировой) обмен. С возрастом он нарушается, что приводит к повышению уровня холестерина», — заявила она. Кроме того, в облепихе содержатся омега-7 жирные кислоты, поддерживающие здоровье слизистых оболочек, склонных к сухости в пожилом возрасте. Врач подчеркнула, что, несмотря на пользу ягод, их употребление должно
Диетолог Русакова назвала самые полезные ягоды для здоровья пожилых людей
29 апреля 202529 апр 2025
284
1 мин