Весна вступила в свои права: шашлык, солнце, прогулки. А в организме — слабость, нехватка энергии, дефициты. На прилавках — руккола, спаржа, свежая зелень. Но сезонные овощи еще не радуют вкусом и пользой в полной мере.
Если вы с недоумением смотрите на "весенние" продукты и чувствуете, что чего-то не хватает — возможно, дело в белке.
Как помочь организму усваивать белок?
Вот простые и работающие способы, которые можно применять уже сегодня:
✅Добавьте лимонный сок к белковым продуктам или в воду;
✅Используйте кислые маринады — например, с киви;
✅Пейте немного свекольного сока;
✅Включите в рацион минеральную воду с натрием (например, Ессентуки — в дегазированном виде);
✅Добавляйте специи: имбирь, куркуму, кардамон, гвоздику;
✅Используйте нефильтрованный яблочный уксус (если нет СИБР);
✅Подключите пищеварительные ферменты — с бромелайном и протеазой;
✅Включите горечи: рукколу, черемшу, кинзу, корень одуванчика, шведские горечи.
На самом деле нашему организму очень нужен белок, ведь он участвует во всех жизненно важных процессах:
💚дает энергию;
💚обеспечивает рост и восстановление;
💚участвует в создании гормонов и ферментов;
💚поддерживает иммунитет;
💚входит в состав кожи, волос, ногтей;
💚регулирует обмен веществ;
💚отвечает за свертывание крови и сокращение мышц;
💚транспортирует кислород, жирные кислоты и микроэлементы;
💚предотвращает отеки за счет альбумина.
Если не хватает белка — организм просто не может работать полноценно.
