Кур у меня нет, хотя соседка Людмила Петровна из дома через дорогу пыталась меня уговорить. Но я пока не спешу с этим. Покупаю яйца в местном фермерском ларьке, где у них всегда лежат тепленькие, ещё с лёгким ароматом сена.
Варю их, как положено — кладу в кастрюлю, наливаю воды, включаю плиту. А воду после варки яиц я никогда не выливаю. Ни в раковину, ни в унитаз. Потому что эта вода — важный ресурс, источник моего благополучия. И вот почему.
Природное удобрение, почти даром
Сама по себе скорлупа — это кладезь кальция. А в процессе варки часть его переходит в воду. То есть то, что мы обычно сливаем в раковину, — это фактически натуральный раствор кальция, который прекрасно усваивается растениями.
Я, может, и не агроном, но когда зелёная масса у растений становится ярче, а рост заметнее, это сразу видно. Людмила Петровна, соседка, сказала: «Ты чем кормил свои помидоры? У меня так не растут!» А я просто лил воду после яиц под корень.
Поливаю везде - грядки в парнике, кусты, клубнику, домашние растения. Фикус, которому с пятого года жизни всё было фиолетово, после таких поливов начал активно выпускать листья.
Я ставлю кастрюлю с водой после варки яиц на подоконник. Остыла — беру старую кружку и разношу по растениям. Всё занимает не больше пяти минут. Но вот что важно: поливаю не чаще одного раза в три недели. Всё хорошо в меру.
Способ быть бережным
В хозяйстве, особенно когда ты один, начинаешь ценить каждую мелочь. Не потому, что денег жалко, а потому что всё требует внимания. Зачем лить в трубу то, что можно пустить в дело?
Я уже давно живу так, чтобы меньше выбрасывать. Остатки супа — в компост. Старые газеты — под мульчу в огороде. А вода... Вода — не мусор. Особенно после варки яиц.
Яичной водой можно, например, залить старую кастрюлю, в которой что-то подгорело — пригар отходит быстрее.
Защита сантехники — экономия на ремонте
Сливать кипяток прямо в раковину — это глупо, если честно. Что говорить про дешёвые пластиковые трубы — они от кипятка деформируются, резинки пересыхают. Сантехник приезжал как-то — сказал, что 80% его вызовов — это последствия слива кипятка.
Для кур — если у вас есть птица во дворе
Сам я кур не держу — не по мне эта возня. Но расскажу, что видел своими глазами. Соседка Варя, когда варит яйца, воду не выливает, а остужает и несёт курам. Говорит: пьют охотно. А главное — польза. Скорлупа у яиц крепче становится, не ломается от лёгкого удара. Видно, кальций из воды им впрок идёт. Так что, если у вас есть хозяйство, имейте в виду.
Для волос у женщин — от соседки подсмотрел
Соседка у меня есть, Зинаида Васильевна. Ей под 60, но волос густой, серебро в нём красивое, не как у меня — клочья. Она раз в месяц делает ополаскивание этой водой. Я однажды спросил:
— Шампунь какой берёте?
А она:
— Да воду из-под яиц использую. Там белок, кальций, волосы крепче становятся. Только нечасто, а то сушит. Так что — на заметку, если волосы тонкие, а маски надоели.
От комнатной пыли — как антистатик
Я этой водой протираю экран телевизора. Не саму панель, а пластиковую рамку. Туда пыль липнет — будь здоров. После такого протирания — дольше остаётся чистым. Видимо, белок даёт слабую антистатическую защиту.
Для организма — но не напрямую
Я на себе это не пробовал, но племянник мой — химик, работает в технопарке. Сказал: в воде после варки яиц остаётся много растворённого кальция, и если пить эту воду (остывшую, несолёную), она мягко восполняет недостаток. Но только если с утра и не каждый день. Не всякому подойдёт. Я не пью. Но кто страдает от судорог в ногах — могут попробовать.
Вот и выходит, что не так она проста, эта вода. А мы — выливаем, как ни в чём не бывало. Всё в мусор. А зря. Сейчас, когда всё стоит денег, и каждый рубль — на счету, я не выкидываю и не выливаю ничего просто так. Тем более такую полезную воду. И вам советую.