Здравствуйте, мои дорогие!
Что-то столько планов у меня на вчерашний день было, а в итоге ничего не делала, нашла себе оправдание - праздник же!
Нет, ехать никуда не собирались, если честно, то и накануне мы поездку отложили до будних дней, не люблю, когда людей много. Да и что толкаться, если у нас время позволяет в любой другой день дела свои сделать?
Так, по дому-огороду собиралась до обеда поработать, клумбами заняться, цветы посеять. А потом вышла на улицу, погода так себе, ну и махнула рукой - сейчас посею или на день позже, или на два - никакой разницы нет. Может и хуже сделаю, замерзнут мои семена, земля холодная. И в начале следующей недели опять похолодание обещают, что за весна такая.
В итоге утро у нас началось с парада Победы, по телевизору, конечно. Парад удался, очень торжественный, с удовольствием посмотрели.
Потом пошла праздничный стол готовить
Ну как готовить... Лето - прекрасное время для всяческих праздников, в том плане, что хозяйкам с готовкой не сложно. Ну и май - почти лето. С утра сомневались, что удастся запланированный обед на свежем воздухе, всё таки было довольно прохладно и даже пасмурно. Но попозже пришли к тому, что можно и потеплее одеться, а там и распогодилось, ветер утих. И так хорошо на улице стало, ну может чуть прохладно, зато тихо так, солнышко, птички поют. На удивление, у соседей тоже было тихо, даже музыку не включали, спасибо им за это 😀.
Всё, что мне пришлось сделать на стол - это простой овощной салат, мясную нарезку на тарелку разложить и бутерброды оформить. И всё, стол с моей стороны готов 😀.
Ну а на "горячее" жарили колбасу и купаты, всё же не зря их купили, как раз пригодились - готовить побыстрее, чем шашлык, а в прохладную погоду это большой плюс. Сезон "шашлыков" открыли 😊.
Всё было вкусно, но купаты мне все же немного больше понравились, чем эта крученая колбаса - посочнее они и помягче.
Сколько мы разных колбасок за последние несколько лет перепробовали, какие порой встречались ужасные, но вот давно не попадались плохие. В этом году, конечно, только первый раз жарили, но и прошлый помню, всегда хорошие были. А то бывало, что на вид красиво сделано, и вот так же колечком свернуто, а начинали жарить - наполнение лезло во все стороны, про вкус лучше или не вспоминать. Или же жарилось все так же хорошо, но внутри мяса не обнаруживалось вовсе или желваки жесткие. Не скажу, что мы выбирать научились, выбирать в магазине особо не из чего, значит перестали разное некачественное продавать.
Посидели, поговорили от души и уже начала я чувствовать, что немного замерзла. Пошла в дом и так меня сморило на сон, что легла и всё, до самого вечера. Не очень насыщенный праздник, но как есть. 😀
Все делами занимались, под картошку хозяин участок вспахал (думали сегодня посадить, да пока не знаю), а я спала, лентяйка такая, но к вечернему чаю проснулась 😀. Пирог свой не сфотографировала (накануне пекла), всё хотела покрасивее это сделать, в итоге забыла вовсе. Впрочем, пекла я его далеко не первый раз, ничего нового и необычного в нем не было.
Вот такой, только с ревенем
Нравится мне такая кисло-сладкая начинка. Каждый раз думаю - надо заморозить для неё большой пакет ревеня или щавеля, но то места в морозилке нет, то просто забываю, потом-потом... Вспомнила, что и просто из слоеного теста пирог со щавелем делала, тоже хорошо и очень быстро, но с песочным все же гораздо лучше. Однако, если хочется что-то совсем быстро приготовить, так почему бы и нет.
Что-то я отвлеклась от вчерашнего дня с пирогами этими.
В общем, выспалась я вчера и в итоге пора бы и спать, а все не хочется. Сидела сериал смотрела до очень поздней ночи, такой поздней, что сегодня утром благополучно проспала. Но сериал интересный.
Сколько раз уже было, зайду в "кинотеатр" интернетовский определенный сериал смотреть (у меня же записаны интересные - и вы мне советовали, и сама что-то у других на заметку брала), а он, "кинотеатр" мне сам что-то первым в списке предлагает. И прям мне по вкусу 😀. Вот и в этот раз угадал, смотрю сейчас сериал "Заступники", про адвокатов.
Так и прошел наш праздничный день, День победы. Салют забыла посмотреть. с другой стороны, ну что мы салютов не видели, чтобы по телевизору его смотреть.
Хорошо, что и сегодня выходной и день должен быть обязательно хороший.
Всего вам самого доброго с спасибо, что заглянули!