Всем мира и добра!
Сегодняшняя темя будет посвящена нескольким, наиболее важным, предстоящим в мае мероприятиям на винограднике. Остановлюсь только на самых ключевых моментах, которые необходимо знать и применять на практике.
Итак, давайте начну с перечисления этих "важняков".
- Полив и подкормка винограда в целях быстрого старта вегетации кустов в начале сезона, особенно пострадавших в результате весенних заморозков;
- Первая, самая важная и 100% необходимая внекорневая (по листьям), профилактическая обработка кустов винограда от болезней и вредителей;
- Первая, весенняя нормировка кустов винограда зелёными побегами;
Вот, пожалуй, три кита, на которых должна строиться работа виноградаря во второй половине мая. Забыл, правда, ещё одного в зависимости от того как кому повезло/повезёт, большого или маленького "кита" - защиту от весенних, майских заморозков. В ряде регионов они ещё, к сожалению, случаются.
Что касается полива и подкормок. Несколько Важных постулатов.
Поливать кусты весной с различными видами подкормки в подавляющем большинстве случаев необходимо. Это позволяет дать дополнительное питание корням и сразу передать по проводящей системе всё это богатство наверх, к зелени. Ещё раз напомню, что самыми лучшими вариантами являются органические подкормки: коровяк 1 к 20 (1 порция коровяка на 20 литров воды) и куряк 1 к 30 (1 порция куриного помета на 30 литров воды). Важно понимать, что при подкормке совсем молодых саженцев концентрацию следует уменьшить, соответственно 1 к 40 и 1 к 60. Совсем молодые корни саженцев-первогодок более чувствительны к ожогам от передозировки органикой.
Ещё один важный момент! В большинстве случаев опытные виноградари применяют вариант, когда сначала проливают куст просто водой, а лишь потом водой с подкормкой. Это позволяет более плавно получить кустам винограда дополнительное питание.
Что касается минеральных удобрений под корень. Здесь выбор в основном состоит из чисто азотных удобрений - аммиачная селитра (очень быстрое усвоение растениями) и карбамид/мочевина (более плавное и медленное усвоение растениями).
Без проблем применяются и триединые, комплексные удобрения - азот-фосфор-калий по весенней формуле с максимальным содержанием азота или одинаковым содержанием всех трех элементов (нитроаммофоски или азофоски по 16%).
В настоящее время отличным вариантом для внекорневой (по листьям) подкормки винограда будет комплексное минеральное удобрение Плантафол с весенней формулой 30% (азот) - 10% (фосфор) - 10% (калий). С середины июня можно будет уже применять летний вариант Плантафола - 20% (азот) - 20% (фосфор) - 20% (калий). Есть и другие вариант по комплексным удобрениям в настоящее время - Мастер (18-18-18), Плантафид (весенняя формула 30-10-10).
Особо отмечу один важный момент. Если надземная часть кустов сильно пострадала в текущем году от весенних заморозков, то с поливом и подкормкой следует быть очень аккуратным. Их следует делать только после того, как вы убедились, что появляющиеся лозы не жируют. Опыт показывает, что кустам, потерявшим большую часть зелени при весенних заморозках, в первые недели вегетации подкормка с поливом противопоказаны.
Ещё один важный момент! Если после заморозков на кустах осталось не менее 50% зелени, то есть смысл провести антистрессовую обработку. Здесь выбор стандартный - эпин, циркон, мегафол и т.д.
Если зелени после заморозков почти не осталось, то смысла лить антистресс по голым лозым не вижу.
Переходим к "киту" № 2, а именно самой важной майской, профилактической обработке против болезней и вредителей. Большинство опытных виноградарей, да и больших хозяйств с сотнями гектаров виноградников (и не только виноградников) по 10-ть раз растения не обрабатывают. У меня на обработку кустов винограда баковой смесью уходит обычно 2 - 3 часа. В баковой смеси, как правило, 3-4-5 препаратов. Не представляю себя, как бы я весь день бегал с утра до вечера по винограднику обрабатывая каждым препаратом в отдельности...
Это только "учителя" с Ютуба могут рассказывать о 3 - 4 похождениях от безделья по винограднику с опрыскивателем для обработки пару десятков кустов. На практике - это очевидная глупость и никто так не делает. Исключением являются единичные случае, когда, скажем применяются весной гербициды или в последующем препараты, которые смешивать не рекомендуется. Пишу со знанием материала, так как регулярно общаюсь с несколькими специалистами, занимающимися обработками больших плантаций на многие гектары в Липецкой и Тамбовской областях.
Теперь ближе к тому, чем обрабатывать. СХЕМА обработки виноградника 2025 доведена мной ранее (рекомендую к обязательному прочтению, т.к. в ней есть вся "соль" по обработкам винограда). Обращу Ваше внимание на то, что на качество обработки сильно влияют несколько факторов.
Просто перечислю их для Вас в одном предложении: препараты должны быть настоящими (не подделка!), концентрация их в воде должна быть оптимальной (при профилактике по инструкции, при наличии болезни возможно большей), при обработке должен соблюдаться температурный режим (препараты действуют в определенном температурном диапазоне), при наличии в баковой смеси контактных фунгицидов желательно применять качественный прилипатель.
Ещё по ряду болезней и вредителей важным фактором успеха обработки является то, что именно вы обрабатываете. Скажем, при наличии на листьях войлочного клеща или милдью, следует обрабатывать наиболее тщательно обратные стороны виноградных листьев, если вы проводите обработку контактными фунгицидами.
Ниже привожу рекомендуемую мной схему на ближайшие обработки.
На самом деле перечень применяемых препаратов намного шире, чем указан в таблице. Ещё раз напомню, что можно применить против основных виноградных заболеваний, таких как милдью и оидиум.
Против заболевания милдью эффективны: фунгициды Антракол, Полирам ДФ, Абига пик; Ридомил Голд МЦ; Квадрис, Хом, Оксихом, Ордан;
Против заболевания оидиум эффективны: фунгициды Виташанс (аналог Тиовит Джет), Тиовит Джет, Топаз КЭ, Луна Транквилити, Фалькон, Скор, Квадрис;
Можете применить любой из перечисленных выше препаратов для борьбы с указанными, основными виноградными заболеваниями.
Теперь перейдём к "киту" № 3. Тема нормировки очень тонкая, каждый куст винограда индивидуален. Я стараюсь именно так подходить к нормировке каждого куста винограда.
Ниже перечислю лишь основные свои правила, которыми я руководствуюсь при нормировке весной, в это период.
В первую очередь удаляются все погибшие от весеннего заморозка зелёные побеги. К ним же относятся побеги частично подмороженные. На практике толку от них в сезоне не бывает.
При нормальном развитии кута винограда в первую очередь удаляются (выламываются) двойники и тройники (зеленые, небольшие побеги, более тонкие по сравнению с основным и выросшие из запасных почек).
Исключением оставления указанных побегов может быть только случай, когда куст потерял большую часть зеленых лоз от заморозков. Что бы хоть как-то нагрузить куст в этом случае часть (а в самых сложных случаях и все) двойников и тройников можно оставить вегетировать дальше.
При нормальном развитии куста в приоритете остаются на лозе прошлого года наиболее сильно, хорошо развивающиеся побеги, имеющие зачаток/зачатки соцветий.
При нормальном развитии куста приоритет на удаление имеют более тонкие побеги, побеги без зачатков соцветий, побеги развивающиеся с явным запаздыванием по отношению к соседним.
При весенней нормировке побегами следует всегда оставлять небольшой 10 - 20 % запас зелёных лоз на случай повреждения виноградника от сильных ветров, случайных сломов лозы либо других неблагоприятных обстоятельств.
При нормировке взрослых кустов удаляются все нижние побеги (ниже первой проволоки шпалеры), выросшие от земли, на рукавах из спящих почек, на лозах прошлого года внизу.
Исключением является случай, когда вы хотите сформировать новый виноградный рукава (из порослевых побегов от земли) или сделать рукав ближе к голове куста.
Ещё несколько практических советов по нормировке кустов винограда можно прочитать здесь.
С Днём Победы!
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов